Hà Nội: Hơn 50% mẫu rau không an toàn

Đó là thông tin được đưa ra tại hội thảo “Quản lý an toàn thực phẩm đối với sản xuất và kinh doanh rau quả ở quy mô nhỏ”, do Viện Chính sách và Chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn phối hợp với tổ chức VECO Việt Nam tổ chức vào ngày 19/12 tại Hà Nội.

80% rau ở các chợ đầu mối của Hà Nội là rau Trung Quốc không được kiểm tra, giám sát.  

Qua kiểm tra, khảo sát mẫu rau ở 8 tỉnh cho thấy 51,24% mẫu rau phát hiện tồn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và kim loại nặng, 47% mẫu rau dư vượt ngưỡng NO3…

Rau không an toàn đang là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe mọi người, đó là một trong những “thủ phạm” chính của các vụ ngộ độc thực phẩm, các triệu chứng bệnh lạ trên người trong những năm gần đây.

Theo thống kê có đến 80% lượng rau ở các chợ đầu mối tại Hà Nội hiện nay có nguồn gốc từ Trung Quốc và các tỉnh. Hầu như số lượng số rau ở các chợ đầu mối tại Hà Nội không được kiểm tra, giám sát trong lưu thông, phân phối.

Bên cạnh đó, việc nhập khẩu rau quả không những từ Trung Quốc mà còn từ Campuchia và Lào vào Việt Nam tràn lan trên thị trường, chất lượng hầu như không kiểm soát được.

Một vấn đề được đưa ra trong cuộc hội thảo này là cần có các quy chuẩn kỹ thuật để quản lý an toàn thực phẩm đối với rau từ trang trại đến bàn ăn theo phương pháp dự phòng và ngăn chặn các nguy cơ mất an toàn...

Vĩnh Hà