-
Thực phẩm “bẩn” vào mùa Tết
Vệ sinh an toàn thực phẩm đang trở thành vấn đề đáng báo động, nhất là trong dịp tết. Nó không chỉ ảnh hưởng đối với sức khỏe mà còn gây hoang mang cho người tiêu dùng. -
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm - dược phẩm thế giới: Báo động toàn cầu!
Nói không quá lời, cả thế giới đang nhốn nháo trước tình trạng khủng hoảng vệ sinh an toàn thực - dược phẩm, tất nhiên không chỉ ở Trung Quốc… -
Sản phẩm “sạch” chỉ đáng tin 50% (?!)
Đó là ý kiến của nhiều người tiêu dùng tại Hội thảo Nguyên liệu “sạch” trong sản xuất thực phẩm với sức khỏe người tiêu dùng vừa diễn ra chiều 26/9 tại Hà Nội. -
Phát hoảng với bánh trung thu nhiễm khuẩn và nấm men mốc
Trong 10 mẫu bánh Trung thu bán ở vỉa hè do các nhà sản xuất tên tuổi như Kinh Đô, Hapro Food, Hữu Nghị thì có 3 mẫu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. -
Dầu ăn Trung Quốc làm từ chất thải động vật
Ngày 3/9, 16 người đã bị đưa ra xét xử tại Trung Quốc do chế biến dầu ăn từ chất thải động vật thu lợi gần 10 triệu USD. -
Cách nhận biết bún chứa chất gây ung thư!
Bún là món ăn ngon, quen thuộc của người dân Hà Thành nói riêng, nhiều người Việt nói chung. Thế nhưng, với thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm như hiện nay, bún bán tràn lan trên thị trường có nhiều loại chứa hóa ... -
Người Việt đang tự… hại mình: Quản mà buông!
Một câu hỏi đặt ra là nguyên nhân từ đâu thực phẩm bẩn lại tràn lan như vậy? -
Thực phẩm càng ngon càng... độc?!
Những thực phẩm nào càng được tẩm ướp nhiều gia vị, càng “bắt mắt” với những chất tạo màu thì lại càng độc hại đến nỗi vì những gia vị tẩm ướp đó, con người sẽ chết dần chết mòn do bệnh tật. -
Người Việt đang tự… hại mình: Thức ăn bổ dưỡng hay độc hại?
Thay vì là chất bổ dưỡng mang lại sức khỏe thì thực phẩm lại đang trở thành “ẩn họa” mang đến những cái chết khôn lường cho con người. -
Người Việt đang tự… hại mình: Rau quả như… lá ngón
Có thể nói chưa bao giờ vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm lại “nóng” như bây giờ khi mà từ rau, củ quả đến thịt gia súc, gia cầm… bất kể loại nào nếu không tồn dư thuốc thực vật, kháng sinh thì ... -
Bệnh "tòng khẩu nhập"
Bên cạnh đó số người bị mắc bệnh hiểm nghèo ngày càng nhiều hơn và độ tuổi của người mắc bệnh cũng trẻ hơn trước rất nhiều. -
Thực phẩm "xấu mã" lên ngôi
Xu hướng chung là chuyển sang chọn lựa những mớ rau càng xấu mã càng… “bảo đảm là không có hóa chất bơm, phun, tưới bón”. -
Báo động chất lượng thực phẩm cho trẻ
Vệ sinh An toàn Thực phẩm (VSATTP) dành cho trẻ là vấn đề được quan tâm hàng đầu của rất nhiều nước trên thế giới. Ở Việt Nam, đây cũng là vấn đề luôn “nóng hổi”, thu hút sự quan tâm của dư luận xã ... -
Người ta đang "đầu độc” đồng loại
Chưa bao giờ vệ sinh an toàn thực phẩm lại trở thành vấn đề cấp bách như hiện nay. Bởi hầu hết tất cả những thực phẩm, rau quả tưởng như là những chất bồi bổ cho sức khỏe của con người thì lại là ... -
Đồng loạt ra quân thanh tra thực phẩm Tết ở TP HCM
Ngày 12/1, ba đoàn thanh tra liên ngành của Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT), Sở Công Thương và Sở Y tế TP HCM đã triển khai kế hoạch ra quân đồng loạt thanh kiểm tra thực phẩm Tết.