-
Quảng Ninh: Đưa ẩm thực thành sản phẩm du lịch
Quảng Ninh là vùng đất có bản sắc văn hóa phong phú, đa dạng với nhiều dân tộc anh em cùng sinh sống... -
Món ngon từ cá lóc đồng U Minh Hạ
Cá lóc (tuỳ theo mỗi vùng miền mà còn được gọi tên khác nhau như cá quả, cá chuối...) là loại thực phẩm dinh dưỡng và thường được góp mặt trong các bữa cơm gia đình. -
Thưởng thức Nhum biển sản vật hấp dẫn không thể bỏ qua tại vịnh Vĩnh Hy
Khi đến du lịch vịnh Vĩnh Hy, du khách sẽ được sống trong không gian bao la xanh biếc của biển khơi. Được thả mình giữa bạt ngàn rừng cây của vườn quốc gia Núi Chúa, lắng lòng nghe tiếng chim hót khắp nơi, được ... -
Phở chua Cao Bằng nức lòng thực khách
Phở chua Cao Bằng ngoài ngon vì độ dẻo của bánh, vị bùi của gan hoà với độ béo của thịt ba chỉ, vịt quay... còn có vị ngậy của mỡ vịt, vị chua cay man mác của măng ớt, vị bùi của lạc và ... -
Mắm binh tích - Món ngon đặc trưng của miền quê Đức Huệ
Huyện Đức Huệ, tỉnh Long An vốn nổi tiếng với mắm lia thia. Đó được xem là đặc sản của miền quê Đức Huệ, ai nghe cũng muốn thử một lần. Nhưng ngoài mắm lia thia, Đức Huệ còn một loại mắm đặc sản khác, ... -
Chợ hải sản độc đáo của TP. Hồ Chí Minh
Đến địa phận huyện Cần Giờ (TP. Hồ Chí Minh), du khách sẽ đi trên một cung đường tuyệt đẹp mang tên Rừng Sác. Từ cung đường này, du khách không thể không ghé qua chợ Hàng Dương – một ngôi chợ hết sức độc ... -
Mê mẩn rau rừng miền non nước Cao Bằng
Ẩm thực cao Bằng luôn để lại rất nhiều ấn tượng thật khó quên trong lòng du khách, đặc biệt là các loại rau rừng. Chỉ cần nếm thử một lần, bạn sẽ phải tấm tắc, gật gù và vấn vương mãi với hương vị ... -
Lạ miệng với các món ăn từ xương rồng
Về các vùng cát trắng ven biển như Núi Thành, Thăng Bình, Điện Bàn… của tỉnh Quảng Nam dễ thấy cây xương rồng mọc hoang khắp nơi từ trên các nổng cát cho tới các bờ rào quanh vườn. Xương rồng đã được các mẹ, ... -
Độc đáo bánh xèo vịt Quảng Ngãi
Về Quảng Ngãi, du khách sẽ được thưởng thức món bánh xèo có tên gọi khá lạ tai: bánh xèo vịt. -
Những món bánh đặc trưng Nam Bộ
Mặc dù đứng trước sự giao lưu với nền văn hóa ẩm thực phương Tây hiện đại, nhưng ẩm thực Việt Nam vẫn giữ được "cốt cách", cũng như nét đặc trưng của riêng mình, không những không bị đồng hóa, mà còn hấp dẫn ... -
Về U Minh thưởng thức gỏi nhộng ong
Nhắc đến xứ U Minh, mọi người nghĩ ngay đến một đặc sản mang thương hiệu quốc gia, đó là mật ong rừng tràm U Minh Hạ. Nhưng ít ai biết rằng, có một thứ bỏ đi khi khai thác mật ong, đó là nhộng ... -
Vấn vương món gỏi hải sản thanh long
Từ món gỏi hải sản đậm đà miền biển Phan Thiết và hương vị thơm ngon của thanh long Bình Thuận, bếp trưởng The Cliff Resort đã khéo léo kết hợp và biến tấu thành món gỏi hải sản thanh long hấp dẫn thực ... -
Thơm nồng trà hoa mai của người Nam bộ
Với người dân Nam bộ còn có một loại trà làm từ hoa rất đặc biệt, đó là trà hoa mai. -
Thơm ngon món cuốn tôm hành Ninh Bình
Ninh Bình cuốn hút du khách tìm đến không chỉ có bề dày văn hóa - lịch sử, vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là những nét tinh túy trong ẩm thực đất cố đô. -
Ẩm thực Bình Dương: Những món ngon không thể bỏ qua
Đặc sản của Bình Dương, ngoài các loại trái cây ngon thì ẩm thực Bình Dương cũng mang cũng mang một thương hiệu và hương vị riêng.
