Những thực phẩm giúp bạn thông minh hơn

Trà xanh

L-theanine, có thể được tìm thấy trong trà xanh, giúp kích thích hoạt động của não, cho phép bộ não hoạt động tối ưu. Nó giúp bạn tỉnh táo và giữ tập trung trong thời gian dài.

Các loại quả mọng

Chế độ ăn uống với nhiều quả mọng như việt quất, dâu tây hay các loại quả tương tự khác được chứng minh có liên hệ với sự làm chậm suy giảm tinh thần, chẳng hạn như khả năng ghi nhớ hay tập trung.

Ngũ cốc toàn phần

Ngũ cốc toàn phần (hay ngũ cốc nguyên cám) và gạo nâu là những nguồn vitamin B6 tự nhiên, giúp tiêu hóa homocysteine, một yếu tố ảnh hưởng xấu tới hoạt động não. Gạo nâu chứa ma giê giúp tăng cường hoạt động nhận thức.

Cải bó xôi

Cải bó xôi chứa nhiều chất chống oxy hóa và B1, là những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển não và hoạt động não lâu hơn. Thường xuyên ăn cải bó xôi giúp giảm nguy cơ tổn thương thần kinh.

Các loại hạt

Hạnh nhân, quả hạch rất giàu axit béo omega-3 cũng như các chất chống oxy hóa tự nhiên và là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe hệ thần kinh. Axít béo omega-3 tăng cường hoạt động của não, trong khi các chất chống oxy hóa giúp làm dịu hệ thần kinh.

Dầu oliu

Dầu oliu chứa polyphenol, giúp giảm cholesterol, cải thiện tuần hoàn máu, tăng cường sức khỏe thần kinh và chức năng nhận thức của não. Bổ sung dầu oliu trong chế biến thực phẩm hoặc làm món sa lát để có hệ thần kinh khỏe mạnh, năng động hơn.

Tỏi

Tỏi loại bỏ cholesterol khỏi máu, giúp giảm stress trong não. Ngoài ra, nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa và các yếu tố chống lão hóa, tỏi giúp giảm nguy cơ tổn thương thần kinh và duy trì sức khỏe não.

Cá biển

Các loại cá biển như cá mòi, cá ngừ, cá trích… chứa nhiều khoáng chất như ma giê, đồng và phốt pho. Tất cả những khoáng chất này là chất xúc tác cho não hoạt động tốt hơn vì chúng giúp duy trì cân bằng sắt trong hệ tuần hoàn.

Rượu vang đỏ

Mặc dù là một đồ uống có cồn nhưng rượu vang đỏ cũng có nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Rất giàu chất chống oxy hóa, axit béo omega-3, uống rượu vang đỏ thường xuyên với lượng vừa phải có thể giúp não hoạt động bền bỉ hơn và có tế bào thần kinh khỏe mạnh.

Cúc Anh (tổng hợp)

	Top 10 thực phẩm giàu canxi có thể bạn chưa biết
	Người bị bệnh tim mạch nên ăn nhiều cà chua
	Danh sách các thực phẩm giúp sống lâu hơn
	Điểm danh những thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ