Nghịch lý từ giá thịt gà

Thông tin từ Vụ Thị trường Trong nước - Bộ Công Thương cho biết, vào cuối tháng 9, giá gà công nghiệp lông trắng chỉ còn 12.000 - 13.000 đồng/kg, gà lông màu chỉ quanh mức 30.000 đồng/kg. Vào thời điểm cuối tháng 10 tuy giá gà lông trắng đã nhích lên khoảng 22.000 đồng/kg, nhưng giá gà lông màu lại giảm 6.000 đồng/kg, hiện giá xuất chuồng chỉ quanh mốc 26.000 - 27.000 đồng/kg.

Giá thịt gà trong xuất chuồng chưa được 1/4 giá thịt gà bán tại siêu thị.

Trong khi giá bán mặt hàng gia cầm đang giảm sâu, lượng gà nhập khẩu giá rẻ lại đang tăng mạnh. Số liệu của Tổng cục Hải quan cho thấy trong 9 tháng qua Việt Nam nhập khẩu 215.700 tấn thịt gà trị giá 186 triệu USD, tăng 49% về lượng và tăng 46% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2018. Giá nhập khẩu bình quân mặt hàng này là 861 USD/tấn, tương đương khoảng 19.800 - 20.000 đồng/kg.

Tuy giá bán thịt gà giảm mạnh nhưng giá bán đến tay người tiêu dùng vẫn đang đứng ở mức cao gấp 4 - 5 lần giá xuất chuồng. Khảo sát tại hệ thống chợ truyền thống TP Hà Nội như chợ Châu Long, Thành Công, Thanh Xuân... cho thấy, hiện giá gà ta dao động từ 100.000 - 120.000 đồng/kg; gà công nghiệp 60.000 - 65.000 đồng/kg, đùi và cánh gà nhập khẩu giá dao động từ 90.000 - 100.000 đồng/kg. Tương tự tại một số siêu thị như Big C, Vinmart, Co.oMart... đùi gà công nghiệp chặt miếng 100.000 đồng/kg, đùi gà công nghiệp tháo khớp 115.000 - 120.000 đồng/kg, gà ta đã giết mổ không đầu, không chân giá từ 190.000 - 220.000 đồng/kg...

Tìm hiểu nguyên nhân khiến giá thịt bán đến tay người tiêu dùng không hề giảm trong những tháng qua dù giá gà xuất chuồng tại các trang trại đang ở mức rất thấp thì được các tiểu thương cho biết, hiện giá gà bán buôn tại chợ đầu mối gia cầm vẫn ở mức 80.000 - 90.000 đồng/kg. Các tiểu thương phải bỏ chi phí làm sạch, đóng gói, vận chuyển… nên không thể bán giá rẻ hơn 110.000 - 120.000 đồng/kg.

Còn theo đại diện các siêu thị lớn thì nguyên nhân đến từ các nhà cung cấp của nhiều hệ thống siêu thị đã ký hợp đồng bao tiêu với hộ chăn nuôi, trang trại theo quy trình khép kín nên không giảm giá theo kiểu tự phát. Điều này cũng nhằm đảm bảo ổn định chi phí cho những người chăn nuôi tham gia trong chuỗi cung ứng.

Có thể thấy rằng tình trạng giá hàng hóa từng vùng miền có sự chênh lệch là khác bình thường nhưng mức độ chênh lệch giá lên tới 40 - 50%, thậm chí gấp vài lần là một sự phi lý cần phải có sự xem xét đánh giá nghiêm túc. Trong đó, việc qua nhiều tầng nấc trung gian, thương lái ép giá kiếm lời vô tội vạ...

Rõ ràng, việc khâu trung gian ăn lời 10-15% tiền lãi từ mỗi kg gà là việc cực kỳ phi lý. Trong khi nhà sản xuất, người tiêu dùng là hai khâu quan trọng nhất lại phải chịu thiệt thòi.

Tùng Dương

	Bộ Công Thương khuyến cáo hạn chế nuôi gà công nghiệp
	Việt Nam đã nhập khẩu hơn 62 nghìn tấn thịt gà đông lạnh từ Mỹ
	Thịt gà nhập Mỹ bán ở Việt Nam chỉ 18.000 đồng/kg
	Gần 88.000 tấn thịt gà giá rẻ về Việt Nam