Sôi động Lễ hội Tết cổ truyền ở châu Á

00:23 | 10/02/2024

239 lượt xem
Theo dõi PetroTimes trên
|
(PetroTimes) - Ngày nay, có khá nhiều quốc gia tổ chức Tết cổ truyền dân tộc theo văn hóa và truyền thống lịch sử của riêng của mình. Cùng tham khảo những lễ hội Tết dân tộc với những nét đặc sắc riêng từ tên gọi, nghi lễ, phong tục ăn mừng đến tập quán ẩm thực của một số đất nước ở châu Á.
Sôi động Lễ hội Tết cổ truyền ở châu Á

Tết Nguyên Đán, còn được biết đến với tên gọi Spring Festival (Lễ hội Mùa Xuân), là lễ hội quan trọng và lớn nhất ở Trung Quốc, dựa trên lịch âm và được ăn mừng với nhiều phong tục truyền thống. Shogatsu, hay Tết Nguyên Đán Nhật Bản, là một trong những lễ hội truyền thống quan trọng nhất, diễn ra vào ngày đầu tiên của năm mới. Seollal, Tết Nguyên Đán Hàn Quốc, cũng giống như Tết ở Việt Nam và Trung Quốc, dựa theo lịch âm và là thời gian để mọi người sum họp gia đình. Tết Nguyên Đán của Ấn Độ, thường được gọi là Ugadi ở miền Nam hoặc Gudi Padwa ở Maharashtra, là lễ hội đánh dấu sự bắt đầu của năm mới theo lịch Hindu. Nowruz, Tết cổ truyền Ba Tư, đánh dấu sự bắt đầu của mùa xuân và là ngày đầu tiên của năm mới trong lịch Iran.

Lễ hội Mùa Xuân là lễ hội quan trọng và lớn nhất ở Trung Quốc. Đây không chỉ là dịp nghỉ lễ quan trọng cho người dân Trung Quốc mà còn là thời điểm để gia đình sum họp, tụ họp và chào đón năm mới. Tết Nguyên Đán được kỷ niệm theo lịch âm lịch, thường rơi vào cuối tháng 1 hoặc đầu tháng 2 dương lịch.

Sôi động Lễ hội Tết cổ truyền ở châu Á

Thời điểm Xuân Vận 2024 uớc tính sẽ có khoảng 9 tỷ lượt người Trung Quốc di chuyển

Vào dịp Tết Nguyên Đán ở Trung Quốc, truyền thống thờ cúng tổ tiên là một phần quan trọng trong các hoạt động mừng Tết, thể hiện lòng biết ơn và tôn trọng đối với ông bà, tổ tiên. Người dân thường trang trí nhà cửa với đèn lồng đỏ, câu đối Tết, và các hình ảnh mang ý nghĩa may mắn và thịnh vượng. Bao Lì Xì (Hồng Bao) là phong tục trao bao lì xì đựng tiền mừng tuổi cho trẻ em và người già, như một lời chúc may mắn và hạnh phúc cho năm mới.

Sôi động Lễ hội Tết cổ truyền ở châu Á
Sôi động Lễ hội Tết cổ truyền ở châu Á
Sôi động Lễ hội Tết cổ truyền ở châu Á

Một số hình ảnh đặc trưng Tết ở Trung Quốc

Việc đốt pháo hoa và biểu diễn múa lân là truyền thống không thể thiếu, mang ý nghĩa xua đuổi tà ma và rước may mắn. Các món ăn truyền thống như bánh chưng (jiaozi), cá (tượng trưng cho sự thịnh vượng), và các món ăn khác được chuẩn bị và thưởng thức trong dịp Tết. Tết Nguyên Đán là dịp để mọi người tạm gác lại công việc, dành thời gian bên gia đình và bạn bè, cũng như tái tạo năng lượng và hy vọng cho một năm mới đầy may mắn và thành công.

Seollal, Tết Nguyên Đán Hàn Quốc, là một trong những ngày lễ quan trọng nhất và được mong đợi nhất tại Hàn Quốc. Đây không chỉ là dịp đánh dấu sự bắt đầu của năm mới theo lịch âm lịch, mà còn là thời gian để người Hàn Quốc tôn vinh truyền thống và gia đình.

Sôi động Lễ hội Tết cổ truyền ở châu Á

Trong ngày Seollal, một trong những nghi lễ quan trọng nhất là Charye, lễ cúng tổ tiên. Trong lễ này, một bàn thờ được bày biện cẩn thận với thức ăn và đồ uống để tưởng nhớ và tri ân tổ tiên. Sebae là nghi thức quỳ lạy và chúc Tết người lớn tuổi trong gia đình. Đây là biểu hiện của lòng kính trọng và biết ơn đối với người cao tuổi và thường đi kèm với việc trao tặng tiền lì xì.

Sôi động Lễ hội Tết cổ truyền ở châu Á
Sôi động Lễ hội Tết cổ truyền ở châu Á

Trong dịp Seollal, nhiều người Hàn Quốc mặc hanbok, trang phục truyền thống đẹp đẽ và lịch sự, như một cách thể hiện sự tôn trọng đối với truyền thống và lễ nghi. Một phần không thể thiếu trong Seollal là việc thưởng thức Tteokguk, một loại canh bánh gạo, được cho là mang lại may mắn và tuổi thọ. Seollal cũng là dịp để người dân tham gia các trò chơi truyền thống như Yut Nori (trò chơi ném đĩa), Neolttwigi (cầu gỗ), và các trò chơi dân gian khác.

Seollal không chỉ là dịp để mừng năm mới mà còn là cơ hội để mọi người trong gia đình cũng như cộng đồng gặp gỡ, giao lưu và tái kết nối với nhau, duy trì và thể hiện sự gắn kết và tôn trọng lẫn nhau qua các thế hệ.

Sôi động Lễ hội Tết cổ truyền ở châu Á

Seollal thường diễn ra vào cuối tháng 1 hoặc đầu tháng 2 dương lịch mỗi năm, tùy thuộc vào lịch âm lịch. Cụ thể, nó bắt đầu vào ngày đầu tiên của năm mới theo lịch âm và thường kéo dài trong ba ngày, bao gồm ngày trước đó, ngày Tết chính thức và ngày sau đó. Ngày cụ thể của Seollal thay đổi mỗi năm, do sự chênh lệch giữa lịch âm và lịch dương. Lịch âm lịch Hàn Quốc theo chu kỳ của mặt trăng, do đó, ngày Tết Nguyên Đán có sự chuyển dịch từ năm này sang năm khác so với lịch dương lịch.

Shogatsu, hay Tết Nguyên Đán Nhật Bản, là một trong những lễ hội quan trọng nhất và được mong đợi nhất tại Nhật Bản. Diễn ra từ ngày 1 đến 3 tháng 1 hàng năm, Shogatsu là thời điểm mà người Nhật chào đón năm mới và thể hiện lòng biết ơn đối với những may mắn của năm cũ cũng như cầu mong cho một năm mới tốt lành. Osechi-ryori (Món ăn Tết) là những hộp đựng thức ăn truyền thống được chuẩn bị cho ngày Tết của mỗi gia đình Nhật Bản. Mỗi món ăn trong Osechi-ryori mang một ý nghĩa riêng, chẳng hạn như sức khỏe, hạnh phúc, và thịnh vượng.

Sôi động Lễ hội Tết cổ truyền ở châu Á
Sôi động Lễ hội Tết cổ truyền ở châu Á

Kadomatsu và Shimenawa là những vật trang trí truyền thống đặt ở cửa nhà hoặc cổng vào để chào đón các thần linh may mắn vào năm mới. Trong những ngày đầu của năm mới, người Nhật thường đi đến đền thờ Shinto hoặc chùa Phật giáo để cầu nguyện cho sức khỏe, hạnh phúc và may mắn trong năm mới. Trong dịp Shogatsu, trẻ em thường nhận được otoshidama, là tiền mừng tuổi được đựng trong phong bao đỏ từ người lớn. Việc gửi thiệp chúc mừng năm mới (nengajo) là một phần quan trọng của truyền thống Tết tại Nhật Bản. Takoage (Thả diều) và các trò chơi truyền thống khác cũng thường được thực hiện trong những ngày Tết.

Sôi động Lễ hội Tết cổ truyền ở châu Á

Shogatsu không chỉ là dịp kỷ niệm năm mới mà còn là thời gian để người dân Nhật Bản tôn vinh và duy trì những truyền thống lâu đời của mình, cũng như tăng cường mối quan hệ gia đình và cộng đồng.

Nowruz, còn được gọi là Tết cổ truyền Ba Tư, là lễ hội chào đón năm mới theo lịch Persia và được kỷ niệm rộng rãi ở Iran cũng như nhiều quốc gia có ảnh hưởng văn hóa Ba Tư như Afghanistan, Kazakhstan và một số vùng tại Trung Á. Đây là một trong những lễ hội cổ xưa và quan trọng nhất, mang ý nghĩa tượng trưng cho sự tái sinh của tự nhiên, sự chuyển mình từ mùa đông sang mùa xuân. Nowruz là lễ hội mừng năm mới quan trọng, tượng trưng cho sự tái sinh của tự nhiên, sự đổi mới và hy vọng. Nowruz là một phần của Di sản Văn hóa Phi vật thể của UNESCO.

Sôi động Lễ hội Tết cổ truyền ở châu Á

Bàn Haft-Seen là một phần không thể thiếu trong mỗi gia đình khi đón Nowruz. Bàn này thường được trang trí bằng bảy (hoặc nhiều hơn) vật phẩm bắt đầu bằng chữ 'S' trong tiếng Farsi, mỗi thứ đại diện cho một ý nghĩa cụ thể như sức khỏe, tình yêu, hạnh phúc, sự tái sinh. Chaharshanbe Suri là Lễ hội lửa được tổ chức vào tối thứ Tư cuối cùng trước khi Nowruz bắt đầu. Người dân nhảy qua lửa để đánh dấu sự kết thúc của năm cũ và loại bỏ mọi ưu phiền. Sizdah Bedar là ngày thứ 13 sau Nowruz, khi mọi người đi picnic và dành cả ngày ngoài trời. Ngày này tượng trưng cho việc đẩy lùi sự xui xẻo và mang lại may mắn cho năm mới.

Sôi động Lễ hội Tết cổ truyền ở châu Á

Các món ăn đặc trưng trong dịp Nowruz như Sabzi Polo ba Mahi (cơm và cá), Kuku Sabzi (bánh rau củ) phản ánh tinh thần của mùa xuân và sự tái sinh. Trong dịp Nowruz, mọi người thường thăm hỏi, chúc tụng lẫn nhau và trao quà cho nhau. Nowruz không chỉ là dịp lễ đánh dấu thời khắc chuyển mùa mà còn là biểu tượng của sự hòa hợp và tôn trọng giữa con người với tự nhiên, cũng như sự đoàn kết và tình cảm gia đình. Nó phản ánh giá trị văn hóa sâu sắc và truyền thống lịch sử của người Ba Tư.

Nowruz diễn ra vào ngày 20 hoặc 21 tháng 3 hàng năm, tùy thuộc vào thời điểm chính xác của sự chuyển giao giữa mùa đông và mùa xuân ở bán cầu Bắc, tức là ngày xuân phân. Ngày này đánh dấu sự bắt đầu của năm mới trong lịch Persia (lịch Iran).

Tết Nguyên Đán của Ấn Độ, thường được gọi là Ugadi ở miền Nam hoặc Gudi Padwa ở Maharashtra, là lễ hội đánh dấu sự bắt đầu của năm mới theo lịch Hindu. Nó thường diễn ra vào tháng 3 hoặc tháng 4 dương lịch mỗi năm, tùy thuộc vào chu kỳ của mặt trăng. Trong dịp Ugadi/Gudi Padwa, người dân thường dọn dẹp và trang trí nhà cửa. Họ treo "Torans", những chuỗi hoa và lá, ở cửa nhà như một biểu tượng của sự may mắn và thịnh vượng. Nhiều gia đình thực hiện các nghi lễ cúng bái trong ngày này, cầu nguyện cho sự khởi đầu tốt đẹp và thịnh vượng.

Sôi động Lễ hội Tết cổ truyền ở châu Á

Ở Maharashtra, một "Gudi" được tạo ra bằng cách buộc một chiếc cốc bạc hoặc đồng ở đầu một cây tre, sau đó được bao phủ bởi một miếng vải lụa và được trang trí bằng hoa, lá và đường. Ugadi Pachadi ở miền Nam là một món ăn đặc trưng được làm từ các thành phần tượng trưng cho các khía cạnh khác nhau của cuộc sống: ngọt, đắng, chua, cay, mặn và chát. Trong khi đó, ở Maharashtra, món "Puran Poli", một loại bánh ngọt truyền thống, thường được thưởng thức trong Gudi Padwa. Trong Ugadi, việc đọc "Panchangam" (lịch) hoặc nghe các bài thơ và câu chuyện cũng là một phần của truyền thống.

Sôi động Lễ hội Tết cổ truyền ở châu Á

Ugadi và Gudi Padwa không chỉ đánh dấu sự bắt đầu của năm mới mà còn thể hiện sự đoàn kết và niềm hy vọng, phản ánh văn hóa phong phú và đa dạng của Ấn Độ.

Vân Anh