Thứ tư 18/09/2019 23:28

Cặp bánh Trung thu “khổng lồ” xác lập kỷ lục Việt Nam

22:40 | 24/08/2019

|
Sáng 24/8, tại Quảng trường Tượng đài Lý Thái Tổ (Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã diễn ra "Lễ vinh danh cặp bánh Trung thu kỷ lục Việt Nam".

Cặp bánh được Trung ương Hội Kỷ lục gia Việt Nam trao bằng chứng nhận xác lập kỷ lục cho Cặp bánh Trung thu lớn nhất Việt Nam năm 2019.

Cặp bánh do các nghệ thân thuộc Công ty Cổ phần bánh mứt kẹo Bảo Minh thực hiện. Mỗi chiếc đường kính 0,95m, dày 0,2m và nặng 150 kg (tổng cặp bánh là 300 kg). Cặp bánh này mất thời gian gần 1 tháng để chuẩn bị và khoảng 20 thợ lành nghề hoàn thiện bánh trong một ngày.

Nguyên liệu làm bánh thuần Việt gồm hạt bí, đậu xanh, dưa, vừng, lạp xưởng… Lớp vỏ bánh có họa tiết song long chầu nguyệt.

Cặp bánh nướng, bánh dẻo lớn nhất Việt Nam đã được tế lễ thắp hương Tổ nghề ở Đền Ngọc Sơn, rồi rước ra Quảng trường trưng bày để người dân chiêm ngưỡng. Đây là điểm nhấn mùa Trung thu 2019.

Sự kiện trưng bày cặp bánh Trung thu khổng lồ diễn ra trong hai ngày 24-25/8.

Một số hình ảnh về cặp bánh Trung thu khổng lồ:

cap banh trung thu khong lo xac lap ky luc viet nam
Mỗi chiếc bánh nặng 150 kg
cap banh trung thu khong lo xac lap ky luc viet nam
Nguyên liệu làm bánh thuần Việt gồm hạt bí, đậu xanh, dưa, vừng, lạp xưởng...
cap banh trung thu khong lo xac lap ky luc viet nam
Vỏ bánh có họa tiết song long chầu nguyệt
cap banh trung thu khong lo xac lap ky luc viet nam
Cặp bánh được rước ra trưng bày để mọi người cùng chiêm ngưỡng.

Gia Minh

cap banh trung thu khong lo xac lap ky luc viet nam

 

Bánh trung thu con heo thăng trầm theo kinh tế Hong Kong
cap banh trung thu khong lo xac lap ky luc viet nam

 

Gia đình Hà Nội 35 năm giữ nghề làm khuôn bánh Trung thu
cap banh trung thu khong lo xac lap ky luc viet nam

 

Thưởng thức bánh Trung thu của các nước châu Á