Bánh kem sữa chua Hy Lạp dễ làm
Thành phần:
4 lòng trắng trứng
1/3 chén mật ong nguyên chất, cộng với nhiều món trang trí
1/4 muỗng cà phê kem sữa bột
1/8 muỗng cà phê muối biển
2 ly sữa chua Hy Lạp
1 muỗng canh nước chanh
1 muỗng cà phê chanh
3/4 chén quả mâm xôi tươi
1/3 tách quả hồ trăn nguyên chất, nghiền nát dùng để trang trí
Hướng dẫn
Bước 1: Lót giấy nến vào khay hình chữ nhật, sau đó trộn các thành phần gồm sữa chua Hy Lạp, mật ong và chanh đánh cho hỗn hợp đều nhau.
Bước 2: Đánh kem bằng lòng trắng trứng và một chút muối biển, đặt lên nồi hấp cách thủy đến nhiệt độ ấm vừa, sau đó dùng máy đánh kem đánh cho bông đều.
Bước 3: Trộn hỗn hợp sữa chua và kem đánh bông với nhau.
Bước 4: Đổ vào khuôn và đặt lên trên lớp quả mâm xôi, quả hồ trăn nghiền, hoặc bạn có thể thay bằng loại quả khác tùy thích. Đổ nốt số kem đánh trứng còn lại lên trên bề mặt và để lạnh từ 2-3 tiếng cũng có thể lâu hơn nếu bạn muốn để ăn dần.
Và thế là chúng ta có bánh kem Freddo ngon miệng cho mùa thu!
Phan Linh
tastemade.com
-
[VIDEO] Lực lượng CAND "vượt nắng, thắng mưa" chuẩn bị cho ngày lễ trọng đại
-
Lực lượng Công an hợp luyện chuẩn bị cho lễ diễu binh mừng Quốc khánh 2/9
-
Bão số 2 (Danas) mạnh lên, dự báo đạt cường độ mạnh nhất trong 24 giờ tới
-
Tử vi tháng 7/2025: Tuổi Dần không ngại thử thách, tuổi Hợi vận may tài lộc
-
Từ ngày 1/7/2025, đăng ký xe như thế nào?
- Tử vi tháng 7/2025: Tuổi Dần không ngại thử thách, tuổi Hợi vận may tài lộc
- Tử vi tuần mới (30/6-6/7/2025): Tuổi Mão mở rộng ngoại giao, tuổi Tuất vận may tài lộc
- Tử vi tuần mới (23-29/6/2025): Tuổi Ngọ sự nghiệp phát triển, tuổi Thân nhân duyên khởi sắc
- Tử vi tuần mới (16-22/6/2025): Tuổi Thìn cơ hội bứt phá, tuổi Tỵ công danh dễ thành
- Tử vi tuần mới (9-15/6/2025): Tuổi Hợi tài lộc hanh thông, tuổi Dần quý nhân nâng đỡ
- Tử vi tuần mới (2-8/6/2025): Tuổi Thìn thành tích xuất sắc, tuổi Thân khả năng nổi bật
- Tử vi tháng 6/2025: Tuổi Tý cơ hội thăng tiến, tuổi Dậu tình duyên may mắn
- Bà Rịa - Vũng Tàu: Tôn vinh văn hóa đọc, kết nối cộng đồng