Bánh kem sữa chua Hy Lạp dễ làm
Thành phần:
4 lòng trắng trứng
1/3 chén mật ong nguyên chất, cộng với nhiều món trang trí
1/4 muỗng cà phê kem sữa bột
1/8 muỗng cà phê muối biển
2 ly sữa chua Hy Lạp
1 muỗng canh nước chanh
1 muỗng cà phê chanh
3/4 chén quả mâm xôi tươi
1/3 tách quả hồ trăn nguyên chất, nghiền nát dùng để trang trí
Hướng dẫn
Bước 1: Lót giấy nến vào khay hình chữ nhật, sau đó trộn các thành phần gồm sữa chua Hy Lạp, mật ong và chanh đánh cho hỗn hợp đều nhau.
Bước 2: Đánh kem bằng lòng trắng trứng và một chút muối biển, đặt lên nồi hấp cách thủy đến nhiệt độ ấm vừa, sau đó dùng máy đánh kem đánh cho bông đều.
Bước 3: Trộn hỗn hợp sữa chua và kem đánh bông với nhau.
Bước 4: Đổ vào khuôn và đặt lên trên lớp quả mâm xôi, quả hồ trăn nghiền, hoặc bạn có thể thay bằng loại quả khác tùy thích. Đổ nốt số kem đánh trứng còn lại lên trên bề mặt và để lạnh từ 2-3 tiếng cũng có thể lâu hơn nếu bạn muốn để ăn dần.
Và thế là chúng ta có bánh kem Freddo ngon miệng cho mùa thu!
Phan Linh
tastemade.com
-
Vì sao mưa đá liên tiếp xảy ra ở một số tỉnh phía Bắc?
-
Hà Nội đón hơn 2,26 triệu lượt khách du lịch trong tháng 3/2024
-
Tử vi ngày 30/3/2024: Tuổi Thìn mở mang tầm nhìn, tuổi Tỵ cảm hứng sáng tạo
-
Hà Nội: Trường tư thục áp dụng phương thức “xét tuyển” vào lớp 10
-
Công an Hà Nội sẽ điều tra vụ cây sao đen chết khô trên phố Lò Đúc
Tràn ngập sắc màu lễ hội Holi
- Tử vi ngày 30/3/2024: Tuổi Thìn mở mang tầm nhìn, tuổi Tỵ cảm hứng sáng tạo
- Tử vi ngày 29/3/2024: Tuổi Mão bản lĩnh hơn người, tuổi Hợi áp lực quẩn quanh
- Tử vi ngày 28/3/2024: Tuổi Dậu đào hoa vượng sắc, tuổi Mùi dễ mất tập trung
- Tử vi ngày 27/3/2024: Tuổi Sửu bước tiến vượt bậc, tuổi Tuất thu về thành quả
- Tử vi ngày 26/3/2024: Tuổi Dần lao động hăng say, tuổi Thân bộn bề công việc
- Tử vi ngày 25/3/2024: Tuổi Tý vượng vận quý nhân, tuổi Ngọ không ít lao đao
- Tử vi ngày 24/3/2024: Tuổi Hợi tinh thần tích cực, tuổi Tỵ bước tiến đáng mừng
- Tử vi ngày 23/3/2024: Tuổi Mão góc nhìn sáng tạo, tuổi Thìn thay đổi thói quen