Nhộn nhịp mưu sinh ở làng chài ven biển trong buổi sớm mai
Mặt trời vừa ló dạng cũng là lúc nhịp sống mưu sinh làng chài ven biển Quảng Nam lại rộn ràng, tất bật. Hàng chục lao động miệt mài khuân vác, phân loại cá… cho kịp buổi chợ sớm.
Sáng sớm tại bến cá An Lương (xã Duy Hải, huyện Duy Xuyên, Quảng Nam), hàng chục tàu cá cập bến sau chuyến đánh bắt xuyên đêm. |
Hiện nay đang vào đầu vụ đánh bắt cá cơm, lượng cá về bến nhiều hơn so với mọi khi, đây cũng là lúc nhiều vựa mắm, vựa cá khô đổ xô về đây thu mua mong mang về mẻ cá tươi ngon đầu mùa. |
Theo các chủ vựa thu mua cho hay, cá mang về làm mắm có giá từ 8.000-10.000/kg, cá dùng phơi khô có giá 20.000 đồng/kg. Mỗi khi tàu nào trúng luồng cá cơm lớn sẽ gọi điện cho bạn hàng trước khi vào đất liền. Cá phải đánh ngay trong đêm rồi cập bờ, không ướp đá mới được ưa chuộng… |
Tại bến An Lương chỉ có vài cầu tàu không đủ neo đậu, nên một số tàu đến sau thường dùng thuyền thúng để chuyển cá vào bờ. Tàu cá QNa 03130 có công suất 30CV hành nghề lưới cá cơm của ngư dân Nguyễn Văn Ba ở thôn An Lương cũng cập bến bán cá. Có công suất nhỏ, đánh bắt hải sản ở khu vực ven bờ biển đi qua địa bàn xã Duy Hải nhưng ông Ba cũng thu được hơn 8 tạ cá cơm sau một đêm sản xuất. Sau hai chuyến đi biển, sau khi trừ chi phí tàu của ông thu về gần 40 triệu đồng. |
Tại làng chài ven biển xã Bình Minh (huyện Thăng Bình, Quảng Nam), khi bình minh vừa ló dạng cũng là lúc hàng chục tàu cá cập bến để kịp phiên chợ sớm. Vì không có bến cá nên tàu thường neo đậu cách bờ 200m, rồi cho thúng chai đưa cá vào. |
Cá đưa vào bờ thì một phần ra chợ, cá dư dả thường được người dân mang đi phơi để dành. |
Các chủ vựa mắm cũng tranh thủ thu mua cá cơm tươi rói vừa cập bến. Chủ một vựa mắm trên địa bàn huyện Thăng Bình chia sẻ, nếu trúng mẻ cá cơm lớn chủ tàu thường gọi điện để các cơ sở biết trước đánh xe đến. Mùa cá cơm thường kéo dài đến hết tháng 9, nhưng từ tháng 3-4 âm lịch là cá ngon nhất. Chủ vựa luôn yêu cầu chủ tàu không ướp đá, giữ nguyên cá tươi rói để đảm bảo chất lượng mắm… |
Tùy theo cơ sở lớn nhỏ, các chủ vựa thường thu mua vài tấn đến vài chục tấn. Những mẻ cá tươi ngon được ướp muối ngay tại chỗ để đảm bảo chất lượng khi vận chuyển về cơ sở làm mắm. Dịp này cũng tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động nữ tại đây, với công lao động bình quân 100.000-150.000 đồng/người. |
Theo Dân trí
-
Cao tốc Cam Lâm - Vĩnh Hảo tiến hành phạt nguội ngay từ ngày vận hành
-
Tử vi ngày 25/4/2024: Tuổi Thìn xác định mục tiêu, tuổi Tuất kế hoạch suôn sẻ
-
Hà Nội thí điểm ứng dụng quản lý dân cư, cảnh báo cháy nhà
-
Hà Nội: Kéo dài thời gian hoạt động phố đi bộ quận Hoàn Kiếm dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5
-
Toàn cảnh dự án ngăn triều 10.000 tỷ đồng sau gần 4 năm tạm ngừng thi công
Ba thành phố tuyệt vời nhất để đi bộ du lịch ở Việt Nam
(PetroTimes) - Hà Nội, Hội An và TP HCM nằm trong danh sách 100 thành phố tốt nhất trên thế giới để khám phá bằng cách đi bộ.
- Tử vi ngày 25/4/2024: Tuổi Thìn xác định mục tiêu, tuổi Tuất kế hoạch suôn sẻ
- Tử vi ngày 24/4/2024: Tuổi Mão mở rộng ngoại giao, tuổi Mùi hạn chế mâu thuẫn
- Tử vi ngày 23/4/2024: Tuổi Tý tài lộc khởi sắc, tuổi Hợi lấy lại tinh thần
- Tử vi ngày 22/4/2024: Tuổi Ngọ sáng kiến hữu ích, tuổi Dần trở ngại bất ngờ
- Tử vi ngày 21/4/2024: Tuổi Thân mở lối đi riêng, tuổi Dậu chạm vào cơ hội
- Tử vi ngày 20/4/2024: Tuổi Mùi hạnh phúc trong tay, tuổi Tỵ ngổn ngang cảm xúc
- Tử vi ngày 19/4/2024: Tuổi Sửu làm việc có tâm, tuổi Tuất thể hiện năng lực
- Tử vi ngày 18/4/2024: Tuổi Mão tính toán nhanh nhẹn, tuổi Hợi xác định mục tiêu