Khai vị với salad rong biển

14:00 | 27/02/2014

6,918 lượt xem

Theo dõi PetroTimes trên

(Petrotimes) - Món salad rất quan trọng trong bữa ăn, chúng làm kích thích vị giác và khiến bữa ăn của chúng ta ngon miệng và không bị ngấy. Có rất nhiều món salad rau nhưng salad rong biển là món bổ dưỡng và mang đậm phong cách Nhật.

Nguyên liệu:

1 túi rong biển khô hoặc

2 quả dưa chuột ( Ngoài ra, bạn có thể thay các thành phần rau tùy thích như bắp cải, xà lách, ngó sen, hành tây…)

Dầu dấm Nhật (hoặc dấm gạo thường)

Đường, gia vị

Một chút hạt vừng rang thơm

Cách làm:

Xắt lát dưa chuột, trộn một chút dấm và đường.

Cắt rong biển thành các lát mỏng hoặc tước nhỏ thành sợi

Trộn dưa chuột, rong biển với dấm, đường và chút muối sao cho vừa miệng. Để khoảng 10 phút cho thực phẩm ngấm gia vị.

Bày salad ra đĩa, rắc hạt vừng lên và trang trí cho đẹp mắt rồi thưởng thức.

Có thể dùng salad rong biển với cơm nóng, mì xào, bún hoặc làm nhân ăn kèm xúc xích và bánh mỳ nóng.

Vân Vy

Tổng hợp