5 lý do nên ăn trứng
1. Trứng là nguồn cung cấp protein có giá rẻ nhất
Một quả trứng trung bình chứa 6 grams protein chất lượng cao. Các protein trong trứng cung cấp cho bạn tất cả các axit amin cần thiết từ thực phẩm, giống như thịt. Protein cũng là chất dinh dưỡng đa lượng có thể khiến bạn no nhất. Protein trong trứng chủ yếu tập trung ở lòng đỏ.
2. Kiềm chế sự thèm ăn vào giữa buổi sáng
Một bữa sáng với trứng sẽ khiến bạn cảm thấy no lâu hơn so với dùng ngũ cốc, bánh mỳ tròn. Một nghiên cứu cho thấy những người ăn trứng vào bữa sáng sẽ ít thấy đói hơn và ăn ít hơn vào các bữa sau đó.
3. Giúp bảo vệ mắt khỏi ánh sáng có hại
Trứng rất giàu lutein - sắc tố màu vàng tập trung ở võng mạc của mắt. Lutein giúp bảo vệ mắt khỏi thoái hóa điểm vàng, nguyên nhân hàng đầu gây mất thị lực. Nó cũng giúp bảo vệ mắt khỏi “ánh sáng xanh” từ điện thoại thông minh, máy tính. Dù nghiên cứu về ánh sáng xanh còn chưa rõ ràng nhưng nó có thể làm tăng nguy cơ ung thư, béo phì cũng như các bệnh về mắt. Lutein trong trứng được tìm thấy ở lòng đỏ.
4. Trứng không phải là nguyên nhân làm tắc nghẽn mạch máu
Trong nhiều thập kỷ, trứng bị cho là làm tăng cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim. Nhưng giờ đây, người ta đã biết rằng cholesterol trong trứng không nguy hiểm như vậy.
Hướng dẫn chế độ ăn uống mới nhất của Mỹ đã đề nghị loại bỏ quy định mỗi người chỉ nên ăn 300 mg cholesterol (tương đương 2 lòng đỏ trứng) mỗi ngày.
5. Trứng giúp phục hồi cơ bắp
Khi con người vào độ tuổi 30, cơ bắp sẽ suy giảm dần. Tình trạng này sẽ khiến bạn cảm thấy yếu đi, giảm khả năng chịu đựng và suy nhược khi tuổi già. Tập thể dục sẽ giúp duy trì cơ, tuy nhiên bổ sung protein cũng là điều cần thiết. Trứng có chứa protein chất lượng cao để hồi phục cơ bắp.
Cúc Anh (theo WebMD)
Tìm hiểu về lợi ích của chất xơ với sức khỏe |
6 lợi ích của hành tây với sức khỏe |
Các loại thực phẩm càng ăn càng gầy |
Tràn ngập sắc màu lễ hội Holi
- Tử vi ngày 29/3/2024: Tuổi Mão bản lĩnh hơn người, tuổi Hợi áp lực quẩn quanh
- Tử vi ngày 28/3/2024: Tuổi Dậu đào hoa vượng sắc, tuổi Mùi dễ mất tập trung
- Tử vi ngày 27/3/2024: Tuổi Sửu bước tiến vượt bậc, tuổi Tuất thu về thành quả
- Tử vi ngày 26/3/2024: Tuổi Dần lao động hăng say, tuổi Thân bộn bề công việc
- Tử vi ngày 25/3/2024: Tuổi Tý vượng vận quý nhân, tuổi Ngọ không ít lao đao
- Tử vi ngày 24/3/2024: Tuổi Hợi tinh thần tích cực, tuổi Tỵ bước tiến đáng mừng
- Tử vi ngày 23/3/2024: Tuổi Mão góc nhìn sáng tạo, tuổi Thìn thay đổi thói quen
- Tử vi ngày 22/3/2024: Tuổi Dậu thu nhập dồi dào, tuổi Tuất tinh thần hứng khởi