TP HCM: Phấn đấu giảm lượng chất cấm trong thực phẩm

Tiêm thuốc để tiêu huỷ đàn heo nhiễm chất cấm trong chăn nuôi

UBND TP HCM vừa ban hành kế hoạch hành động năm cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp.

Cụ thể, thành phố phấn đấu giảm 10% tỷ lệ mẫu giám sát tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản trong rau quả, chè…

Tương tự, tồn dư hóa chất, kháng sinh, chất bảo quản, phụ gia trong các loại sản phẩm thịt, thuỷ sản nuôi, ô nhiễm vi sinh trong thịt… cũng phấn đấu giảm 10% vào cuối năm nay.

Ngoài ra, tỷ lệ cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản được kiểm tra đạt yêu cầu về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tăng 10% so với năm 2015. Cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản xếp loại C -  không đạt điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm, được nâng hạng tăng 10%.

TP HCM tiếp tục phát triển, nhân rộng chuỗi cung ứng nông lâm thuỷ sản an toàn và tổ chức kiểm tra, giám sát, cấp giấy xác nhận bán sản phẩm an toàn và công khai tại nơi bày bán cho người tiêu dùng.

Với kế hoạch này, TP HCM mong muốn ngăn chặn, xử lý dứt điểm việc lưu thông, buôn bán, sử dụng chất cấm, lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi và chất cấm, kháng sinh trong nuôi trồng, bảo quản, chế biến thủy sản.

Đồng thời kiểm tra chặt chẽ việc lưu thông, buôn bán, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, chất xử lý cải tạo môi trường, chất bảo quản, phụ gia ngoài danh mục, kém chất lượng, không an toàn trong trồng trọt, chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản

Chấn chỉnh việc giết mổ, vận chuyển, bán buôn, bán lẻ thịt; giảm thiểu tỷ lệ thịt ô nhiễm vi sinh vật có hại.

	Rùng mình với xúc xích Vietfoods chứa chất gây ung thư
	Tiêu hủy heo có chứng nhận VietGap vì nhiễm chất cấm
	Lần đầu tiêu hủy đàn heo nhiễm chất cấm salbutamol
	Vận động 100.000 hộ chăn nuôi không sử dụng chất cấm