Bất chấp nắng nóng đỉnh điểm, tiểu thương mở bán bánh trung thu sớm

14:07 | 12/07/2021

211 lượt xem
Theo dõi PetroTimes trên
|
Còn 2 tháng nữa mới đến rằm tháng 8 nhưng bánh trung thu đã được rao bán rầm rộ trên khắp chợ mạng, sàn thương mại điện tử.

Không còn phải chờ đến Tết trung thu, ngay từ tháng 6 âm lịch, người tiêu dùng đã có thể đặt mua bánh trung thu về ăn sớm. Năm nay, giá bánh vẫn ở mức ổn định, dao động 35.000 - 50.000 đồng/chiếc với đủ các vị từ truyền thống cho đến hiện đại.

Bất chấp nắng nóng đỉnh điểm, tiểu thương mở bán bánh trung thu sớm - 1
Bánh trung thu được tiểu thương mở bán sớm.

Chị Nguyễn Dung Nhi (Mỹ Đình, Hà Nội) cho biết, nhà chị mới mua cặp bánh trung thu về thắp hương. Do là vụ bánh sớm nên chị phải đặt hàng với chủ quán trước một tuần. Chị chọn 2 vị nhân bánh là thập cẩm và đậu xanh. Trong đó, bánh nướng vị thập cẩm là 40.000 đồng/chiếc, bánh dẻo đậu xanh là 35.000 đồng/chiếc.

"Các tiệm bán bánh trung thu sớm thường mở đơn vào ngày mùng một hoặc ngày rằm để mọi người tiện mua về thắp hương. Dòng bánh này đa phần là làm handmade, không có chất bảo quản nên hạn sử dụng ngắn. Do đó, sau khi xin lộc, nhà tôi thường ăn luôn hoặc bỏ tủ lạnh" - chị kể.

Chị Nhi tiết lộ, năm nào nhà chị cũng đặt mua bánh trung thu sớm vì cảm thấy ăn trước sẽ ngon hơn. Ngoài mua về thưởng thức, chị còn làm quà biếu tặng cho 2 bên gia đình, bạn bè, khách hàng.

Bất chấp nắng nóng đỉnh điểm, tiểu thương mở bán bánh trung thu sớm - 2
Năm nay, giá bánh vẫn ở mức ổn định, dao động 35.000 - 50.000 đồng/chiếc.

Là thợ làm bánh chuyên nghiệp ở Hà Nội, chị Thu Thủy cho biết, để chuẩn bị cho Tết trung thu, ngay từ tháng 5, tháng 6 âm lịch là chị đã phải đi đến các cửa hàng chọn hộp, chọn nguyên liệu. Đồng thời, chị cũng mở đơn, nhận làm bánh trung thu sớm.

"Nếu làm bánh sớm, tôi chỉ nhận đơn cho khách đặt trước. Trung bình mỗi tháng, tôi làm 2 mẻ, mỗi mẻ 80 - 100 chiếc. Bánh có 2 vị là truyền thống và hiện đại, tùy vào nguyên liệu mà mỗi chiếc sẽ có giá 60.000 - 80.000 đồng/chiếc" - chị nói.

Theo chị Thủy, trên thị trường hiện nay dù có nhiều thương hiệu bánh nổi tiếng, được sản xuất theo dây chuyền công nghiệp nhưng nhiều người vẫn thích tìm đến các loại bánh handmade, truyền thống. Tuy dòng bánh này không để được lâu nhưng ăn an toàn, không sợ có chất bảo quản, phù hợp cho nhà có người già và trẻ nhỏ.

"Làm bánh trung thu thì khâu nào cũng quan trọng cả nhưng quan trọng nhất vẫn bước chọn nguyên liệu. Nguyên liệu có chuẩn, sạch thì lên bánh mới chuẩn vị, thơm ngon" - chị khẳng định.

Ngoài ra, chị Thủy tiết lộ, chính vụ trung thu năm ngoái, mỗi ngày, nhà chị bán ra thị trường hàng trăm chiếc bánh. Để kịp tiến độ, chị còn phải thuê thêm thợ, liên tục tăng ca, làm hàng trả khách.

Bất chấp nắng nóng đỉnh điểm, tiểu thương mở bán bánh trung thu sớm - 3
Nhân bánh thập cẩm truyền thống được nhiều người ưa chuộng.

Không nằm ngoài cuộc đua, nhiều khách sạn 5 sao, nhà hàng lớn ở Hà Nội cũng bắt đầu mở dịch vụ, nhận đặt làm bánh trung thu sớm. Đơn cử, một khách sạn hạng sang trên đường Láng Hạ (Ba Đình, Hà Nội) đưa ra 6 gợi ý về bộ sưu tập bánh Trung thu năm 2021 cho khách hàng.

Tùy vào kích thước, số lượng bánh, mỗi hộp bánh mà khách sạn này làm ra sẽ có giá từ 800.000 đồng/hộp đến 3,5 triệu đồng/hộp. Theo quảng cáo, hộp bánh trung thu trị giá 3,5 triệu đồng sẽ bao gồm một chai rượu, 4 bánh lớn, 4 bánh nhỏ với các vị đặc trưng là hạt sen, khoai môn, trà xanh, đậu đỏ.

Theo tiết lộ của nhân viên khách sạn, bánh trung thu hiện đã được mở bán, với khách mua từ 10 - 40 hộp sẽ được giảm 10% trên tổng hóa đơn, 41 - 80 hộp sẽ giảm 15%, 81 - 200 hộp là giảm 20%.

Ngoài ra, hiện nay, trên chợ mạng, sàn thương mại điện tử, nhiều tiểu thương còn rao bán loại bánh trung thu mini có nguồn gốc từ Trung Quốc với giá siêu rẻ, chỉ với giá 5.000 đồng/chiếc. Thậm chí, ở nhiều nơi, có người còn bán loại bán này theo cân, từ 100.000 đồng/kg.

Bất chấp nắng nóng đỉnh điểm, tiểu thương mở bán bánh trung thu sớm - 4
Bánh trung thu mini Trung Quốc có giá siêu rẻ, chỉ từ 5.000 đồng/chiếc.

Một tài khoản facebook có tên Linh Hân rao: "Năm nay, bánh trung thu mini nhà em về nhiều mã mới. Quy cách đóng thùng 5 kg, hạn dùng 5 tháng. Bánh chỉ từ 130.000 đồng/kg mix đủ các vị".

Tuy nhiên, theo quan sát của phóng viên, loại bánh trung thu mini được đóng gói sơ sài, trên bao bì chỉ có chữ Trung Quốc, không có tem phụ, nhãn mác bằng tiếng Việt.

Thế nên, trước khi mua hàng, người tiêu dùng cần hết sức cẩn thận để tránh mua phải hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, thậm chí là hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Theo Dân trí

WB: WB: "Kinh tế Việt Nam cần nhiều hương vị đặc sắc như bánh Trung thu"
Dân Thủ đô dậy từ 5 giờ sáng, bắt tàu hỏa đi Hải Phòng mua bánh trung thuDân Thủ đô dậy từ 5 giờ sáng, bắt tàu hỏa đi Hải Phòng mua bánh trung thu
Vì sao người Hà Nội vẫn ưu ái bánh Trung thu truyền thống?Vì sao người Hà Nội vẫn ưu ái bánh Trung thu truyền thống?
Dân buôn kiếm bộn tiền với dịch vụ Dân buôn kiếm bộn tiền với dịch vụ "xách tay" bánh trung thu
Bánh Trung thu tấp nập “xả hàng”, khắp nơi treo biển “mua 1 tặng 1”Bánh Trung thu tấp nập “xả hàng”, khắp nơi treo biển “mua 1 tặng 1”

Giá vàng

DOJI Mua vào Bán ra
AVPL/SJC HN 114,900 ▼1100K 117,200 ▼800K
AVPL/SJC HCM 114,900 ▼1100K 117,200 ▼800K
AVPL/SJC ĐN 114,900 ▼1100K 117,200 ▼800K
Nguyên liệu 9999 - HN 10,850 11,200
Nguyên liệu 999 - HN 10,840 11,190
Cập nhật: 07/06/2025 13:00
PNJ Mua vào Bán ra
TPHCM - PNJ 111.000 ▼1000K 113.600 ▼800K
TPHCM - SJC 114.900 ▼1100K 117.200 ▼800K
Hà Nội - PNJ 111.000 ▼1000K 113.600 ▼800K
Hà Nội - SJC 114.900 ▼1100K 117.200 ▼800K
Đà Nẵng - PNJ 111.000 ▼1000K 113.600 ▼800K
Đà Nẵng - SJC 114.900 ▼1100K 117.200 ▼800K
Miền Tây - PNJ 111.000 ▼1000K 113.600 ▼800K
Miền Tây - SJC 114.900 ▼1100K 117.200 ▼800K
Giá vàng nữ trang - PNJ 111.000 ▼1000K 113.600 ▼800K
Giá vàng nữ trang - SJC 114.900 ▼1100K 117.200 ▼800K
Giá vàng nữ trang - Đông Nam Bộ PNJ 111.000 ▼1000K
Giá vàng nữ trang - SJC 114.900 ▼1100K 117.200 ▼800K
Giá vàng nữ trang - Giá vàng nữ trang Nhẫn Trơn PNJ 999.9 111.000 ▼1000K
Giá vàng nữ trang - Vàng Kim Bảo 999.9 111.000 ▼1000K 113.600 ▼800K
Giá vàng nữ trang - Vàng Phúc Lộc Tài 999.9 111.000 ▼1000K 113.600 ▼800K
Giá vàng nữ trang - Vàng nữ trang 999.9 110.500 ▼800K 113.000 ▼800K
Giá vàng nữ trang - Vàng nữ trang 999 110.390 ▼800K 112.890 ▼800K
Giá vàng nữ trang - Vàng nữ trang 9920 109.700 ▼790K 112.200 ▼790K
Giá vàng nữ trang - Vàng nữ trang 99 109.470 ▼790K 111.970 ▼790K
Giá vàng nữ trang - Vàng 750 (18K) 77.400 ▼600K 84.900 ▼600K
Giá vàng nữ trang - Vàng 585 (14K) 58.760 ▼460K 66.260 ▼460K
Giá vàng nữ trang - Vàng 416 (10K) 39.660 ▼330K 47.160 ▼330K
Giá vàng nữ trang - Vàng 916 (22K) 101.110 ▼730K 103.610 ▼730K
Giá vàng nữ trang - Vàng 610 (14.6K) 61.580 ▼490K 69.080 ▼490K
Giá vàng nữ trang - Vàng 650 (15.6K) 66.100 ▼520K 73.600 ▼520K
Giá vàng nữ trang - Vàng 680 (16.3K) 69.490 ▼540K 76.990 ▼540K
Giá vàng nữ trang - Vàng 375 (9K) 35.030 ▼300K 42.530 ▼300K
Giá vàng nữ trang - Vàng 333 (8K) 29.940 ▼260K 37.440 ▼260K
Cập nhật: 07/06/2025 13:00
AJC Mua vào Bán ra
Trang sức 99.99 10,990 ▼20K 11,410 ▼30K
Trang sức 99.9 10,980 ▼20K 11,400 ▼30K
NL 99.99 10,740 ▼20K
Nhẫn tròn ko ép vỉ T.Bình 10,740 ▼20K
N.Tròn, 3A, Đ.Vàng T.Bình 11,200 ▼20K 11,470 ▼30K
N.Tròn, 3A, Đ.Vàng N.An 11,200 ▼20K 11,470 ▼30K
N.Tròn, 3A, Đ.Vàng H.Nội 11,200 ▼20K 11,470 ▼30K
Miếng SJC Thái Bình 11,490 ▼110K 11,720 ▼80K
Miếng SJC Nghệ An 11,490 ▼110K 11,720 ▼80K
Miếng SJC Hà Nội 11,490 ▼110K 11,720 ▼80K
Cập nhật: 07/06/2025 13:00

Tỉ giá

Ngoại tệ Mua Bán
Tiền mặt Chuyển khoản
Ngân hàng TCB
AUD 16380 16648 17235
CAD 18487 18764 19394
CHF 31053 31431 32090
CNY 0 3530 3670
EUR 29048 29317 30362
GBP 34416 34807 35772
HKD 0 3188 3392
JPY 172 177 183
KRW 0 18 19
NZD 0 15355 15946
SGD 19657 19938 20475
THB 710 773 827
USD (1,2) 25784 0 0
USD (5,10,20) 25823 0 0
USD (50,100) 25851 25885 26240
Cập nhật: 07/06/2025 13:00
Ngoại tệ Mua Bán
Tiền mặt Chuyển khoản
Ngân hàng BIDV
USD 25,881 25,881 26,241
USD(1-2-5) 24,846 - -
USD(10-20) 24,846 - -
GBP 34,842 34,937 35,867
HKD 3,262 3,272 3,371
CHF 31,242 31,339 32,210
JPY 177.2 177.52 185.46
THB 761.53 770.94 825.07
AUD 16,692 16,753 17,208
CAD 18,808 18,869 19,378
SGD 19,916 19,978 20,610
SEK - 2,671 2,765
LAK - 0.92 1.28
DKK - 3,926 4,062
NOK - 2,540 2,629
CNY - 3,590 3,687
RUB - - -
NZD 15,393 15,536 15,992
KRW 17.83 - 19.97
EUR 29,331 29,354 30,605
TWD 786.63 - 952.32
MYR 5,762.33 - 6,500.14
SAR - 6,831.99 7,190.82
KWD - 82,650 87,991
XAU - - -
Cập nhật: 07/06/2025 13:00
Ngoại tệ Mua Bán
Tiền mặt Chuyển khoản
Ngân hàng Agribank
USD 25,900 25,901 26,241
EUR 29,258 29,376 30,491
GBP 34,771 34,911 35,907
HKD 3,258 3,271 3,376
CHF 31,209 31,334 32,245
JPY 177.02 177.73 185.11
AUD 16,644 16,711 17,246
SGD 19,921 20,001 20,546
THB 778 781 815
CAD 18,742 18,817 19,345
NZD 15,511 16,019
KRW 18.37 20.25
Cập nhật: 07/06/2025 13:00
Ngoại tệ Mua Bán
Tiền mặt Chuyển khoản
Ngân hàng Sacombank
USD 25865 25865 26225
AUD 16556 16656 17221
CAD 18685 18785 19344
CHF 31308 31338 32212
CNY 0 3590 0
CZK 0 1125 0
DKK 0 3905 0
EUR 29383 29483 30256
GBP 34760 34810 35912
HKD 0 3270 0
JPY 177.23 178.23 184.79
KHR 0 6.032 0
KRW 0 18 0
LAK 0 1.152 0
MYR 0 6255 0
NOK 0 2510 0
NZD 0 15500 0
PHP 0 440 0
SEK 0 2680 0
SGD 19863 19993 20726
THB 0 743.7 0
TWD 0 850 0
XAU 11200000 11200000 11800000
XBJ 10000000 10000000 11750000
Cập nhật: 07/06/2025 13:00
Ngoại tệ Mua Bán
Tiền mặt Chuyển khoản
Ngân hàng OCB
USD100 25,850 25,900 26,220
USD20 25,850 25,900 26,220
USD1 25,850 25,900 26,220
AUD 16,582 16,732 17,810
EUR 29,397 29,547 30,747
CAD 18,618 18,718 20,048
SGD 19,919 20,069 20,561
JPY 177.53 179.03 183.83
GBP 34,818 34,968 35,785
XAU 11,598,000 0 11,802,000
CNY 0 3,471 0
THB 0 778 0
CHF 0 0 0
KRW 0 0 0
Cập nhật: 07/06/2025 13:00