Giải độc gan sau Tết bằng những thực phẩm quen thuộc

Những thực phẩm lành tính quen thuộc dưới dây là một biện pháp giúp giải độc gan, thanh lọc cơ thể an toàn, đơn giản và hiệu quả.

Cam, chanh, đu đủ, cà rốt... là những thực phẩm tốt giúp giải độc gan

Nước chanh, cam

Hàm lượng vitanmin C dồi dào không chỉ có tác dụng chống oxy hóa cho các tế bào mà nó còn có khả năng kích thích sự hoạt động của gan một cách hiệu quả nhất. Nước chanh, cam giúp cân bằng lượn kiềm và độ PH trong cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch cho bạn, gan khỏe mạnh và có làn da sắn chắc mịn màng. Bởi vậy sau những ngày Tết, hãy dừng bia rượu và uống nước chanh, cam mỗi ngày để thanh lọc gan và cơ thể một cách tốt nhất.

Nước cà rốt

Cà rốt là một trong những thực phẩm rất tốt cho máu, bên cạnh đó chất carotene trong củ cà rốt có thể loại độc tố. Khi sử dụng nước cà rốt lưu ý chọn thực phẩm sạch. Khi xay hoặc ép nước cà rốt xong nên cho thêm một vài giọt mật ong để tăng hương vị cũng như làm tăng khả năng giải độc.

Nước nho khô

Thanh lọc gan bằng nước nho khô là phương pháp truyền thống của Nga. Theo đó, cần chọn loại nho khô có màu đen hoặc nâu, tránh dùng nho khô tẩm hóa chất. Sau khi rửa sạch, nấu sôi trên bếp khoảng 2 phút. Sau đó, tắt bếp và đổ hỗn hợp nước nho vào một bình thủy tinh, để qua đêm. Sáng hôm sau, khi dạ dày hoàn toàn trống rỗng, bạn hãy uống nước và ăn phần xác nho. Bạn có thể uống lạnh bằng cách cho chút đá viên hoặc hâm nóng hỗn hợp. Nên thực hiện trong một tuần liền để có kết quả tốt.

Nước râu ngô

Râu ngô là 1 vị thuốc được dùng trong dân gian từ lâu. Hiện nay, khoa học đã chứng minh nước râu ngô có thể được áp dụng trong các bệnh: viêm túi mật, viêm gan với hiện tượng trở ngại bài tiết mật. Uống nước râu ngô ngoài lợi tiểu còn làm tăng sự bài tiết mật, làm giảm tỉ trọng và sắc tố mật trong máu, thanh nhiệt, giải độc mát gan, hỗ trợ điều trị mụn nhọt, mẩn ngứa.

Nước cốt mướp đắng

Nước cốt mướp đắng tươi, có tác dụng hạ đường huyết, lý tưởng cho người bệnh đái tháo đường. Đồng thời, nước nấu mướp đắng có công hiệu thanh nhiệt, thích hợp cho người bị chứng nóng gan, thúc đẩy quá trình thải độc gan. Bạn cũng có thể sử dụng trà khổ qua để thay thế.

Nước rau má

Rau má là vị thuộc dân gian có tính mát nên nó giúp giải độc gan vô cùng hiệu quả mà an toàn cho cơ thể. Rau má được sử dụng trong việc chữa bệnh viêm gan mãn: da vàng sạm, lòng bàn tay nóng, đau thường xuyên vùng hạ sườn… Với phương pháp chế biến đơn giản chỉ cần rửa sạch và xay nhuyễn, bạn đã có thứ nước uống mát lành cho lá gan của mình.

Quả đu đủ

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, đu đủ chín không chỉ bổ sung vitamin A, chữa chứng mất ngủ, tăng cường sức khỏe mà còn hỗ trợ điều trị các bệnh về gan. Vì vậy, trong những ngày Tết bia rượu nhiều, đu đủ là thực phẩm bạn nên bổ sung ngay. Đu đủ sẽ giúp hỗ trợ chức năng gan, giúp gan nhanh hồi phục tổn thương sau khi bạn uống rượu nhiều hay uống trong 1 thời gian kéo dài. Ngoài cách ăn quả tươi, bạn có thể xay nhuyễn, làm sinh tố đu đủ uống hàng ngày.

Quả bơ

Các nhà khoa học đã nói rằng trái bơ giàu chất glutathione – một hợp chất giúp đào thải chất độc cho gan cực tốt, bảo vệ gan dới tác động của các gốc tự do. Đồng thời bơ cũng là loại quả bổ sung lượng vitamin và khoáng chất tăng cường chức năng của gan, phan hủy chất béo, ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ. Với những người bị nhiễm độc gan, ăn trái bơ thường xuyên sẽ giúp thải độc gan rất hiệu quả. Chính vì thế, bạn nên sử dụng loại quả này sau những ngày Tết.

Củ nghệ

Nghệ giúp làm giảm cholesterol trong máu, hạn chế mỡ máu giúp gan khỏe mạnh hơn, chống các gốc tự do tấn công lá gan của bạn. Bạn có thể dùng nghệ ở dạng tươi nấu kèm với thịt, cá, hay sử dụng nghệ viên mật ong nhuận tràng lại tốt cho gan, làm đẹp da, hoặc có thể uống tinh bột nghệ pha với một chút mật ong.

Đậu xanh

Những vi chất có trong hạt đậu xanh có thể lọc bỏ các chất kim loại nặng, thậm chí là một toa thuốc trong việc giải độc tức thì như ngộ độc thuốc, ngộ độc thực phẩm. Cách chế biến hạt đậu xanh cũng rất đơn giản và phong phú, bạn có thể nấu chè. Ngoài ra, xay đậu xanh thành bột rồi pha nước uống cũng tiện lợi.

Để việc giải độc gan bằng thực phẩm thực sự an toàn và hiệu quả, cần lựa chọn nguồn thực phẩm sạch đảm bảo chất lượng vệ sinh. Trong qua trình thanh lọc gan, cần dừng uống rượu bia và tránh ăn những thực phẩm chứa chất béo.

Có thể uống bia để “giải độc” rượu hay không?

8 cách giải độc gan từ thực phẩm tự nhiên

10 loại thực phẩm giúp giải độc gan