Ghé thăm "xứ sở rượu vang” của Hoa Kỳ

08:15 | 07/07/2012

|
Rượu vang của Hoa Kỳ ngày nay đã có thể cạnh tranh được với những thứ rượu nho thượng hảo hạng của nước Pháp. Một trong những vùng trồng nho và cất rượu vang nổi tiếng của nước Mỹ là thung lũng Napa (Napa Valley).

Thung lũng Napa nằm ở phía Bắc tiểu bang California cách thủ phủ Sacramento về phía Bắc 68 dặm và cách San Francisco 60 dặm. Khi đặt chân đến thung lũng Napa, trước khi nhấm nháp chút rượu vang – sản vật của vùng đất này, bạn đã cảm thấy mình ngây ngất. Say không phải vì men mà vì tận mắt được ngắm nhìn những cánh đồng nho trĩu quả trải dài đến tận chân trời.

Napa được biết đến là nhờ nó có tới hơn 175 nhà sản xuất rượu nho để đưa ra thị trường một số những loại vang cabernet, chardonnay, pinot noir, Zinfandel và merlot ngon nhất.

Loại nho chardonnay trồng trong vườn này nhỏ hơn loại bán ở ngoài chợ rất nhiều, và mùi vị của nó cũng thơm gắt hơn.

Nho trồng ở đây được chăm sóc thật kỹ, để bảo đảm là cây nho được tưới một lượng nước vừa đủ và trồng ở đúng loại đất thích hợp.

Màu rượu rực rỡ, tươi và tinh khiết, và thật là tuyệt diệu khi được nếm vào đầu lưỡi những ngụm rượu đầu tiên.

Thung lũng Napa trên bản đồ.

Cổng chào vào thung lũng Napa.

Napa chào đón du khách với hàng trăm nhà máy rượu vang.

Những lâu đài phía sau vườn nho.

Khí hậu ở miền Bắc California lý tưởng để trồng loại nho thế này.

Tham quan các hầm rượu là một hoạt động nằm trong tour du lịch nhà máy rượu.

Những vườn nho bậc thang ở Sonoma.

Những hàng nho trải dài bất tận.

Những gốc nho có tuổi đời hàng chục năm.

Phải chờ vài năm để có thể nếm rượu vang được chiết xuất từ những quả nho căng mọng này.

L.Trang

  • bidv-pay