Cách chế biến mực chiên mắm thơm ngon
 |
Hãy trổ tài làm món mực chiên mắm theo hướng dẫn dưới đây. Đảm bảo sau khi thưởng thức, cả nhà bạn sẽ thích mê với mùi vị thơm ngon, đậm đà của món ăn này.
Nguyên liệu:
Mực trứng: 300g
Nước mắm ngon: 1 thìa canh
Đường: 1 thìa canh
Bột ngọt: 1 thìa cafe
Tỏi: 1 củ
Tương ớt
 |
Cách làm:
Đầu tiên bạn dùng tay nhẹ nhàng lấy túi mực trứng ra sau đó rửa sạch và để ráo nước.
Tiếp theo, bạn cho 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa lớn đường, 1 thìa cafe bột ngọt vào tô khuấy đều đến khi đường tan hết. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Cho mực vào chảo dầu nóng chiên đến khi mực vàng giòn thì vớt mực ra để ráo dầu.
Bạn tiếp tục trút bớt dầu trong chảo ra, chỉ để lại một ít. Cho tỏi vào phi thơm rồi cho mực đã chiên vào, sau đó cho nước sốt đã pha ở bước 2 vào đảo đều cho mực ngấm gia vị, chiên thêm 1-2 phút nữa là được.
Chúc bạn thành công!
Phan Linh
-
Tin tức nổi bật ngày 3/10: Thu ngân sách nhà nước đạt hơn 2,18 triệu tỷ đồng
-
Tin tức nổi bật ngày 2/10: Hà Nội lắp cầu cạn cảnh quan bên hồ Gươm
-
Hà Nội điều chỉnh giao thông cầu Thanh Trì
-
Những chính sách mới có hiệu lực từ tháng 10/2026
-
Tin tức nổi bật ngày 30/9: 7 cách xác thực khi đi xe buýt miễn phí ở TP HCM
![[Infographic] 7 cách sống xanh mỗi ngày](https://cdn.petrotimes.vn/stores/news_dataimages/2026/062026/27/22/croped/thumbnail/song-xanh-ava20260627223023.jpg?260628082320)
![[Infographic] 7 cách tiết kiệm điện hiệu quả trong mùa nắng nóng](https://cdn.petrotimes.vn/stores/news_dataimages/2026/052026/31/09/croped/thumbnail/tiet-kiem-dien120260531090614.png?260531090643)
- Tử vi tuần mới 28/9 - 4/10/2026: Tuổi Mão mở thêm hướng mới, tuổi Dậu kiên trì mục tiêu
- Tử vi tuần mới (21/9 - 27/9/2026): Tuổi Sửu tài chính cải thiện, tuổi Mùi công việc suôn sẻ
- Tử vi tuần mới (14/9 - 20/9/2026): Tuổi Thìn cơ hội rộng mở, tuổi Dậu vận may tài lộc
- Tử vi tuần mới (7/9 - 13/9/2026): Tuổi Tý tài lộc khởi sắc, tuổi Ngọ công việc hanh thông
- Tử vi tháng 9/2026: Tuổi Tý đón vận may, tuổi Thân rộng đường tài lộc
- Tử vi tuần mới (31/8 - 6/9/2026): Tuổi Thìn vận trình khởi sắc, tuổi Dậu tài lộc hanh thông
- Tử vi tuần mới (24/8 - 30/8/2026): Tuổi Thìn cơ hội bứt phá, tuổi Mùi tài chính cân bằng
- Tử vi tuần mới (17/8 - 23/8/2026): Tuổi Dần công việc khởi sắc, tuổi Thìn vận may gõ cửa