Bữa ăn thời khủng hoảng của người Venezuela

21:57 | 25/08/2018

458 lượt xem
Theo dõi PetroTimes trên
|
Nhiều người dân Venezuela không còn lựa chọn nào khác ngoài việc phải chấp nhận ăn thịt ôi để sống trong bối cảnh nền kinh tế của quốc gia châu Mỹ gặp nhiều khó khăn do cuộc khủng hoảng kéo dài suốt nhiều tháng qua.
Bữa ăn thời khủng hoảng của người Venezuela
Một người bán thịt ven đường tại thủ đô Caracas, Venezuela (Ảnh: AFP)

Tại thành phố Maracaibo, nơi từng được xem là Ả-rập Xê-út của Venezuela vì trữ lượng giàu mỏ lớn, người dân đang phải xếp hàng để mua thịt ôi về chế biến. Tình trạng mất điện luân phiên suốt 9 tháng qua đã khiến tủ lạnh tại các cửa hàng không thể hoạt động ổn định và tình trạng này có xu hướng tệ hơn gần đây.

Một số người đã gặp các vấn đề về sức khỏe khi ăn thịt bò bị ôi. Tuy nhiên với mức giá rẻ, đó là cách duy nhất để họ có thể bổ sung protein cho cơ thể khi cuộc khủng hoảng tại Venezuela sắp chạm đáy.

“Thịt đã bốc mùi hôi, nhưng bạn có thể rửa chúng với một ít giấm và chanh”, AP dẫn lời Yeudis Luna, cha của 3 đứa trẻ, cho biết khi đứng mua những miếng thịt bị thâm đen tại một cửa hàng thịt ở Maracaibo, thành phố lớn thứ hai của Venezuela.

Năm ngoái, vợ ông đã rời khỏi Venezuela, bỏ lại 3 đứa con lần lượt 6 tuổi, 9 tuổi và 10 tuổi. Luna nói rằng vợ ông không thể chịu đựng được cuộc sống đói nghèo tại quê nhà thêm nữa. Từ đó đến nay, Luna cũng không nghe thấy tin tức gì từ vợ mình.

Luna, một nhân viên bảo vệ bãi đỗ xe, đã mua 1kg thịt về nhà mặc dù biết rằng chúng không còn tươi ngon. Tuy nhiên, người đàn ông 55 tuổi này biết cách chế biến để miếng thịt có thể ăn được.

Luna cho biết đầu tiên ông sẽ rửa thịt với nước trước khi ngâm với giấm và để qua đêm. Sau đó, ông sẽ vắt hai quả chanh và nấu thịt với một quả cà chua cùng nửa củ hành tây. Chế biến xong, Luna và các con ông vẫn thưởng thức món ăn như bình thường.

“Tôi cũng sợ rằng bọn trẻ sẽ bị bệnh vì chúng vẫn còn nhỏ. Nhưng mới chỉ có một đứa bị tiêu chảy và nôn thôi”, Luna cho biết.

Trong suốt 9 tháng qua, người dân ở Maracaibo phải sống trong cảnh mất điện luân phiên. Mọi việc trở nên tồi tệ hơn vào ngày 10/8 khi một trận hỏa hoạn đã đốt cháy đường dây điện chính vốn cung cấp điện cho thành phố với 1,5 triệu dân này.

6 bang tại Venezuela bắt đầu cắt điện luân phiên từ tháng 3 do tình trạng hạn hán khiến mực nước giảm đi.

“Chúng tôi đã không có điện suốt 14 giờ trong ngày hôm nay. Hôm qua điện cũng lúc được lúc mất và chúng tôi sống trong cảnh không có điện suốt 6 giờ”, Ligthia Marrero, một người dân sống ở bang San Cristobal, chia sẻ.

Mất điện khiến các tủ lạnh ngừng hoạt động và thịt bắt đầu ôi. Ít nhất 4 cửa hàng thịt đã được nhìn thấy bày bán thịt hỏng tại Las Pulgas - khu chợ trung tâm ở Maracaibo.

Ông Johel Prieto, một chủ cửa hàng thịt, cho biết tình trạng mất điện khiến toàn bộ thịt bò bị ôi. Ông buộc phải xay thịt hỏng và trộn lẫn với thịt tươi để có thể che giấu số thịt ôi thiu trước khi bán cho khách.

Ông Prieto đặt lên bàn một khay thịt xay có rắc tiêu cay và một khay thịt xám đen để khách lựa chọn. Có nhiều người đến hỏi mua, một số mua về cho chó, còn số khác mua về để nấu cho gia đình.

“Đương nhiên là họ vẫn phải ăn thịt thôi. Thức ăn dành cho người nghèo là thức ăn ôi”, Prieto cho biết.

Dọc lối đi trong chợ là một quầy thịt khác. Một người bán hàng cởi trần, hút thuốc và bày ra những khay với dải thịt xám đen.

“Mọi người vẫn phải mua thịt về ăn”, Joe Aguirre nói trong khi bày thịt gà ôi ra bán.

Khủng hoảng kinh tế

Bữa ăn thời khủng hoảng của người Venezuela
Venezuela đang lâm vào cuộc khủng hoảng kinh tế trầm trọng với tốc độ lạm phát phi mã khi đồng nội tệ bolivar còn rất ít giá trị. Trong ảnh: 1 kg thịt gà có giá 16,6 triệu bolivar (tương đương 2,22 USD) (Ảnh: Reuters)

Người dân Venezuela đang trải qua đợt khủng hoảng kinh tế tồi tệ nhất trong lịch sử của đất nước giàu dầu mỏ này. Các dịch vụ cơ bản như điện và nước đã trở thành hàng hóa xa xỉ tại Venezuela.

Tổng thống Nicolas Maduro đổ lỗi cho Mỹ và các cường quốc tư bản gây ra cuộc khủng hoảng kinh tế tại Venezuela. Omar Prieto, Thống đốc bang Zulia với thủ phủ là thành phố Maracaibo, gần đây cho biết vấn đề mất điện không kiểm soát đã được khắc phục. Tuy vậy, tình trạng vẫn không khá khẩm hơn.

Thành phố cảng Maracaibo nằm bên bờ một hồ nước lớn từng là trung tâm sản xuất dầu của Venezuela với sản lượng chiếm tới một nửa lượng dầu thô của quốc gia này và được xuất khẩu ra toàn thế giới.

Cây cầu bắc qua hồ Maracaibo vẫn đứng đó và được xem là biểu tượng gợi nhắc lại những thời kỳ rực rỡ của đất nước Venezuela. Công trình dài 8km này được xây dựng từ cách đây 5 năm và từng được thắp sáng suốt cả đêm với hàng nghìn ngọn đèn, kết nối Maracaibo với phần còn lại của Venezuela. Maracaibo khi đó là một thành phố sạch sẽ với nhịp sống nhộn nhịp của các nhà hàng nước ngoài.

Nhưng đó là câu chuyện của trước đây. Còn bây giờ, cầu Maracaibo không còn chiếu sáng nữa. Các trung tâm thương mại xa hoa trước đây cũng rơi vào cảnh đổ nát trong khi các doanh nghiệp nước ngoài đóng gói và rời khỏi Venezuela.

Người dân Venezuela đã bỏ trốn sang các quốc gia lân cận từ nhiều năm nay với mong muốn thoát khỏi cuộc khủng hoảng kinh tế và chính trị trong nước. Họ có thể nhập cảnh vào Colombia và Ecuador bằng cách sử dụng thẻ căn cước. Tuy nhiên, Ecuador gần đây đã thay đổi quy định, yêu cầu người nhập cư phải có hộ chiếu mới được phép nhập cảnh vào nước này sau khi chứng kiến hơn 4.000 người nhập cư tại khu vực biên giới mỗi ngày trong suốt 15 tháng qua.

Tổng thống Venezuela Nicolas Maduro tuần trước đã công bố hàng loạt biện pháp nhằm khắc phục tình trạng siêu lạm phát, bao gồm việc xóa 5 số 0 trên đồng nội tệ Bolivar. Mục đích của việc làm này nhằm khắc phục tình trạng siêu lạm phát tại Venezuela mà theo ước tính của Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) đã lên tới 1 triệu %.

Theo Dân trí

Người Venezuela phải dùng ứng dụng để quy đổi tiền
Venezuela chính thức đổi tiền, vẫn có nguy cơ lún sâu hơn vào suy thoái

Giá vàng

DOJI Mua vào Bán ra
AVPL/SJC HN 117,200 119,200
AVPL/SJC HCM 117,200 119,200
AVPL/SJC ĐN 117,200 119,200
Nguyên liệu 9999 - HN 10,760 11,100
Nguyên liệu 999 - HN 10,750 11,090
Cập nhật: 29/06/2025 19:00
PNJ Mua vào Bán ra
TPHCM - PNJ 113.400 116.000
TPHCM - SJC 117.200 119.200
Hà Nội - PNJ 113.400 116.000
Hà Nội - SJC 117.200 119.200
Đà Nẵng - PNJ 113.400 116.000
Đà Nẵng - SJC 117.200 119.200
Miền Tây - PNJ 113.400 116.000
Miền Tây - SJC 117.200 119.200
Giá vàng nữ trang - PNJ 113.400 116.000
Giá vàng nữ trang - SJC 117.200 119.200
Giá vàng nữ trang - Đông Nam Bộ PNJ 113.400
Giá vàng nữ trang - SJC 117.200 119.200
Giá vàng nữ trang - Giá vàng nữ trang Nhẫn Trơn PNJ 999.9 113.400
Giá vàng nữ trang - Vàng Kim Bảo 999.9 113.400 116.000
Giá vàng nữ trang - Vàng Phúc Lộc Tài 999.9 113.400 116.000
Giá vàng nữ trang - Vàng nữ trang 999.9 112.700 115.200
Giá vàng nữ trang - Vàng nữ trang 999 112.590 115.090
Giá vàng nữ trang - Vàng nữ trang 9920 111.880 114.380
Giá vàng nữ trang - Vàng nữ trang 99 111.650 114.150
Giá vàng nữ trang - Vàng 750 (18K) 79.050 86.550
Giá vàng nữ trang - Vàng 585 (14K) 60.040 67.540
Giá vàng nữ trang - Vàng 416 (10K) 40.570 48.070
Giá vàng nữ trang - Vàng 916 (22K) 103.120 105.620
Giá vàng nữ trang - Vàng 610 (14.6K) 62.920 70.420
Giá vàng nữ trang - Vàng 650 (15.6K) 67.530 75.030
Giá vàng nữ trang - Vàng 680 (16.3K) 70.990 78.490
Giá vàng nữ trang - Vàng 375 (9K) 35.850 43.350
Giá vàng nữ trang - Vàng 333 (8K) 30.670 38.170
Cập nhật: 29/06/2025 19:00
AJC Mua vào Bán ra
Trang sức 99.99 11,140 11,590
Trang sức 99.9 11,130 11,580
NL 99.99 10,820
Nhẫn tròn ko ép vỉ T.Bình 10,820
N.Tròn, 3A, Đ.Vàng T.Bình 11,350 11,650
N.Tròn, 3A, Đ.Vàng N.An 11,350 11,650
N.Tròn, 3A, Đ.Vàng H.Nội 11,350 11,650
Miếng SJC Thái Bình 11,720 11,920
Miếng SJC Nghệ An 11,720 11,920
Miếng SJC Hà Nội 11,720 11,920
Cập nhật: 29/06/2025 19:00

Tỉ giá

Ngoại tệ Mua Bán
Tiền mặt Chuyển khoản
Ngân hàng TCB
AUD 16510 16778 17354
CAD 18536 18813 19432
CHF 32001 32383 33032
CNY 0 3570 3690
EUR 29944 30217 31250
GBP 34978 35372 36310
HKD 0 3193 3396
JPY 173 177 183
KRW 0 18 20
NZD 0 15492 16077
SGD 19904 20187 20716
THB 715 778 835
USD (1,2) 25828 0 0
USD (5,10,20) 25868 0 0
USD (50,100) 25896 25930 26275
Cập nhật: 29/06/2025 19:00
Ngoại tệ Mua Bán
Tiền mặt Chuyển khoản
Ngân hàng BIDV
USD 25,910 25,910 26,270
USD(1-2-5) 24,874 - -
USD(10-20) 24,874 - -
GBP 35,385 35,481 36,372
HKD 3,265 3,274 3,374
CHF 32,207 32,307 33,117
JPY 177.47 177.79 185.33
THB 763.79 773.22 827
AUD 16,814 16,875 17,346
CAD 18,819 18,879 19,433
SGD 20,081 20,144 20,819
SEK - 2,695 2,788
LAK - 0.92 1.28
DKK - 4,022 4,161
NOK - 2,541 2,632
CNY - 3,590 3,688
RUB - - -
NZD 15,482 15,625 16,084
KRW 17.77 18.53 20
EUR 30,094 30,119 31,342
TWD 816.87 - 988.28
MYR 5,766.06 - 6,505.79
SAR - 6,839.83 7,198.96
KWD - 83,097 88,350
XAU - - -
Cập nhật: 29/06/2025 19:00
Ngoại tệ Mua Bán
Tiền mặt Chuyển khoản
Ngân hàng Agribank
USD 25,925 25,925 26,265
EUR 29,940 30,060 31,184
GBP 35,235 35,377 36,374
HKD 3,259 3,272 3,377
CHF 32,000 32,129 33,067
JPY 176.72 177.43 184.81
AUD 16,784 16,851 17,387
SGD 20,131 20,212 20,765
THB 781 784 819
CAD 18,798 18,873 19,403
NZD 15,596 16,106
KRW 18.41 20.29
Cập nhật: 29/06/2025 19:00
Ngoại tệ Mua Bán
Tiền mặt Chuyển khoản
Ngân hàng Sacombank
USD 25910 25910 26270
AUD 16715 16815 17381
CAD 18759 18859 19415
CHF 32282 32312 33202
CNY 0 3604 0
CZK 0 1170 0
DKK 0 4060 0
EUR 30209 30309 31084
GBP 35361 35411 36521
HKD 0 3330 0
JPY 177.05 178.05 184.62
KHR 0 6.032 0
KRW 0 18.8 0
LAK 0 1.152 0
MYR 0 6335 0
NOK 0 2595 0
NZD 0 15626 0
PHP 0 430 0
SEK 0 2730 0
SGD 20076 20206 20936
THB 0 745.1 0
TWD 0 880 0
XAU 11500000 11500000 12000000
XBJ 10500000 10500000 12000000
Cập nhật: 29/06/2025 19:00
Ngoại tệ Mua Bán
Tiền mặt Chuyển khoản
Ngân hàng OCB
USD100 25,920 25,970 26,250
USD20 25,920 25,970 26,250
USD1 25,920 25,970 26,250
AUD 16,768 16,918 17,992
EUR 30,238 30,388 31,575
CAD 18,708 18,808 20,125
SGD 20,150 20,300 20,777
JPY 177.69 179.19 183.84
GBP 35,429 35,579 36,378
XAU 11,768,000 0 11,972,000
CNY 0 3,489 0
THB 0 780 0
CHF 0 0 0
KRW 0 0 0
Cập nhật: 29/06/2025 19:00