Bắt quả tang cơ sở sản xuất gần 5 tấn mỡ bẩn

Cơ quan chức năng kiểm tra số mỡ bẩn.

Khoảng 15h ngày 2/2, Công an huyện Phú Xuyên kiểm tra cơ sở chế biến dầu từ mỡ lợn do Nguyễn Văn Chính (SN 1986, ở thôn Nội Hợp, xã Nam Phong, huyện Phú Xuyên) làm chủ.

Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện gần 5 tấn mỡ lợn bị bốc mùi, hôi thối đang được chế biến thành dầu ăn. Số mỡ chưa chế biến khoảng 3 tấn, mỡ đã chế biến thành dầu khoảng 1,1 tấn, sáp mỡ sau khi đã nấu khoảng 500kg.

Được biết cơ sở chế biến mỡ bẩn của Chính hoạt động được khoảng một tháng, không có giấy phép sản xuất, kinh doanh. Điều kiện vệ sinh tại cơ sở này rất bẩn, các bao tải mỡ vứt bừa bãi trên nền đất, mùi hôi thối bốc lên nồng nặc. Các dụng cụ dùng để chế biến mỡ cũng vứt ngổn ngang trên nền nhà.

Theo chủ cơ sở, số mỡ bẩn chủ yếu được thu gom tại các cơ sở giết mổ gia súc trên địa bàn Hà Nội về để chế biến.

Công an huyện Phú Xuyên đã thu giữ số mỡ bẩn và xử lý theo quy định.

Xuân Hinh (tổng hợp)