Thứ ba 21/11/2017 20:57

Những thực phẩm giúp giảm cholesterol xấu

14:26 | 17/04/2017

|
Có một số loại thực phẩm sẽ giúp bạn giảm lượng cholesterol gây hại. Bạn có tò mò muốn biết mối quan hệ giữa cholesterol và giảm cân không?

Trong cơ thể chúng ta có 2 loại cholesterol. Một là HDL cholesterol (loại có lợi cho cơ thể) và loại còn lại là LDL cholesterol (loại cholesterol có hại).

Khi lượng HDL cholesterol cao nghĩa là bạn có sức khỏe tốt. Ngược lại, nếu có lượng LDL cholesterol cao thì sẽ dễ gặp các bệnh tim mạch bởi LDL cholesterol có xu hướng làm cứng các động mạch.

Ngược lại, HDL cholesterol có chức năng di chuyển LDL cholesterol đến thận để đào thải. HDL cholesterol cũng có khả năng ngăn ngừa những tác nhân gây hại đến các mạch máu.

Một số loại thứ ăn sẽ giúp bạn tăng chất lượng của cholesterol, giúp bạn giảm lượng cholesterol có hại trong cơ thể và đồng thời bổ sung HDL cholesterol.

1 Đậu xanh

nhung thuc pham giup giam cholesterol xau

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn/uống 3/4 cốc đậu mỗi ngày sẽ giúp giảm 5% lượng cholesterol có hại.

2. Quả bơ

nhung thuc pham giup giam cholesterol xau

Những người ăn quả bơ có ít hơn 1.4mg/dl lượng cholesterol so với những người không ăn.

3. Yến mạch

nhung thuc pham giup giam cholesterol xau

Những người dùng bữa với yến mạch giảm được 5% tổng lượng cholesterol và loại bỏ được 10% lượng LDL cholesterol.

4. Hạnh nhân

nhung thuc pham giup giam cholesterol xau

Ăn 10g hạnh nhân trước bữa sáng giúp tăng lượng HDL cholesterol trong cơ thể một cách đáng kể.

5. Đậu đũa

nhung thuc pham giup giam cholesterol xau

Đậu đũa chứa rất nhiều chất xơ hòa tan hữu ích cho việc giảm cân cũng như giảm lượng LDL cholesterol.

6. Đậu nành

nhung thuc pham giup giam cholesterol xau

Đậu nành là thực phẩm vô cùng có ích trong việc giảm LDL cholesterol. 25g đậu nành đạm có thể đào thải gần 5%-6% lượng LDL cholesterol.

7. Cá

nhung thuc pham giup giam cholesterol xau

Ăn cá từ 2 - 3 lần một tuần là một phương pháp hữu ích để giảm LDL cholesterol. Ngoài ra, mỡ cá còn chứa chất béo bão hòa giúp tăng lượng HDL cholesterol.

DS. Hoàng Ngọc Hùng