Món ăn Việt đạt giá trị ẩm thực châu Á
Lần đầu tiên, Tổ chức Kỷ lục châu Á công bố bộ tiêu chí giá trị ẩm thực châu Á và Việt Nam được xác lập 10 món ăn đầu tiên theo tiêu chí xác lập của Tổ chức Kỷ lục châu Á. Trong đó, Hà Nội có 3 món ăn quen thuộc: Phở, Bún chả, Bún thang; TP HCM có hai món: Gỏi cuốn và Cơm tấm. Ngoài ra, các món ăn ở các khu vực như: Bánh đa cua - Hải Phòng; Cơm cháy - Ninh Bình; Miến lươn - Nghệ An; Phở khô – Gia Lai; Bánh khọt – Vũng Tàu.
Giá trị văn hoá ẩm thực Việt Nam được tôn vinh nhằm quảng bá với du khách nước ngoài về sự phong phú, đa dạng về món ăn đời thường và phục vụ du lịch của đất nước Việt Nam.
Tổ chức Kỷ lục châu Á đã đề nghị Tổ chức Kỷ lục Việt Nam cung cấp thêm thông tin chi tiết hơn, hình ảnh và tư liệu cần thiết để họ xem xét một lần nữa và sẽ trả lời chính thức vào cuối tháng 8/2012.
Dự kiến, Tổ chức Kỷ lục châu Á sẽ qua Việt Nam và trực tiếp trao 10 bộ xác lập món ăn Việt Nam đã được xác lập cho lãnh đạo 10 địa phương đang sở hữu các món ăn này vào dịp hội ngộ Kỷ lục Việt Nam vào tháng 9/2012 tại TP HCM.
Phở Hà Nội
Bún thang Hà Nội
Bún chả Hà Nội
Bánh đa cua Hải Phòng
Bánh khọt Vũng Tàu
Ngoài 10 món ăn được xác lập kỷ lục trong đề cử 15 món ăn xác lập giá trị ẩm thực châu Á, còn có: Bánh canh Trảng Bàng (Tây Ninh); Mì Quảng (Quảng Nam); Bánh cóng Sóc Trăng (Sóc Trăng); Bún bò Huế (Thừa Thiên - Huế); Chả cá Lã Vọng (Hà Nội).
Nguyễn Hiển
-
Cuộc sống bên con rạch ô nhiễm nhất TP HCM
-
Bình Dương trở thành địa phương có nhiều thành phố nhất cả nước
-
Tử vi ngày 18/4/2024: Tuổi Mão tính toán nhanh nhẹn, tuổi Hợi xác định mục tiêu
-
Hà Nội khởi động chương trình hỗ trợ ôn thi tốt nghiệp THPT năm 2024
-
Hơn 1.100 cơ hội việc làm cho lao động là người khuyết tật
Phát hiện thêm 22 hang động mới ở Quảng Bình
- Tử vi ngày 18/4/2024: Tuổi Mão tính toán nhanh nhẹn, tuổi Hợi xác định mục tiêu
- Tử vi ngày 17/4/2024: Tuổi Thìn nắm bắt cơ hội, tuổi Ngọ không nên bao đồng
- Tử vi ngày 16/4/2024: Tuổi Tý tài chính dồi dào, tuổi Thân cẩn thận cãi vã
- Tử vi ngày 15/4/2024: Tuổi Tỵ tự tin tiến bước, tuổi Dần phát triển đầu tư
- Tử vi ngày 14/4/2024: Tuổi Sửu mở mang kiến thức, tuổi Mùi hành xử đúng mực
- Tử vi ngày 13/4/2024: Tuổi Mão cơ hội tiềm năng, tuổi Ngọ đánh giá sáng suốt
- Tử vi ngày 12/4/2024: Tuổi Hợi tư tưởng khoáng đạt, tuổi Tuất cần quyết đoán hơn
- Tử vi ngày 11/4/2024: Tuổi Thìn quý nhân giúp sức, tuổi Dậu tiến thoái lưỡng nan