Tự chế sandwich lót dạ ngon, bổ, rẻ

Món ăn này thực sự là cứu cánh cho những chiếc dạ dày đói meo mà không có nhiều thời gian nấu nướng. Công thức này cũng là gợi ý rất tuyệt cho những bữa sáng cuối tuần bạn nhé!

Các nguyên liệu cần có:

- 8 trứng gà đã luộc chín, bóc bỏ vỏ

- 2 trái bơ bỏ vỏ, bỏ hột

- 3  muỗng cà phê dấm ăn

- 1/2 muỗng muối

- 4 muỗng canh sốt mayonnaise

- 1 muỗng canh mù tạt (loại màu vàng)

- 1 nhúm tiêu đen

- 1 muỗng cà phê hánh lá, cắt nhỏ

Các bước thực hiện:

Bước 1: Cho bơ và trứng vào cối xay.

Bước 2: Tiếp đó, thêm 3 muỗng sốt mayonnaise, tiêu và muối vào cối xay để phần nhân sandwich vừa miệng hơn.

Bước 3: Để phần nhân được điều vị, các bạn thêm chút dấm ăn vào, sau đó xay đều các thành phần vào nhau.

Bước 4: Bạn lấy 1 tô nhỏ, cho vào tô 1 muỗng canh sốt mayonnaise và 1 muỗng canh mù tạt (loại màu vàng), trộn đều 2 thành phần này.  

Món ăn được dùng kèm với bánh mì. Bạn phết hỗn hợp mù tạt và mayonnaise lên bánh mì một lớp mỏng. Sau đó, lấy khoảng 1 muỗng canh phần nhân gồm bơ và trứng đã chuẩn bị từ trước dàn đều lên bề mặt miếng bánh sandwich.

Bạn thêm chút hành lá cắt nhỏ rắc lên bề mặt có phần nhân bánh.  

Thêm 1 lát cà chua lên trên bề mặt nhân, món bánh sandwich bơ trứng đã sẵng sàng làm đầy bao tử của bạn rồi nhé!    

Với những ai không thích ăn kèm với bánh mì, bạn có thể biến tấu thành món salad với nhân là bơ trứng, và rau là cà chua. Rất tuyệt để thưởng thức nhé các bạn.  

Chúc các bạn thành công với món ăn làm siêu nhanh này !

Nguyên Hồng (tổng hợp)