Cuối tuần làm pudding chocolate
Nguyên liệu cần có:
- 2 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh bột ngô
- 2 muỗng canh bột cacao
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1,5 chén sữa nguyên chất
- 1/2 chén heavy cream
- 1/2 chén chocolate chip sữa
- 1 muỗng cà phê vani
- Kem tươi
Thực hiện:
Bước 1:
Bạn trộn đường, bột ngô, muối và bột cacao vào nồi.
Bước 2:
Thêm sữa và heavy cream vào tiếp, ngoáy đều, đun trên bếp với lửa vừa.
Bước 3:
Để hỗn hợp sôi khoảng 2 phút cho đặc lại, tắt bếp.
Bước 4:
Các bạn cho chocolate chip vào âu thủy tinh to và chuẩn bị 6 cái bát nhỏ.
Bước 5:
Sau đó, bạn đổ hỗn hợp vừa đun lên trên.
Bước 6:
Thêm vani, rồi trộn đều chúng lên.
Bước 7:
Rồi sau đó bạn cho hỗn hợp ra những chiếc bát nhỏ.
Bước 8:
Cuối cùng, bạn bọc kín màng bọc thực phẩm ra ngoài, để vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng là có thể thưởng thức được rồi.
Hoàn thành:
Cho thêm chút kem tươi để món pudding được ngậy hơn bạn nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Ngọc Dung (www.bakedbree.com)